Plus qu’une simple recette, le Pulpo à la Gallega est une invitation à un voyage culinaire en Galice, terre de traditions et de gastronomie vibrante. Chaque bouchée de ce poulpe tendre et savoureux, mariné dans l’huile d’olive et rehaussé de paprika, vous transporte au...
Le Latte, cette boisson chaude et crémeuse, est souvent associé à la caféine pour donner le coup de fouet nécessaire pour votre journée. Cependant, si vous cherchez une alternative sans caféine tout en préservant son goût délicieux ne cherchez pas plus loin ! Nous vous confions trois...
Menu de la Saint-Valentin : 4 recettes toutes roses à savourer en tête-à-tête
La Saint-Valentin est l’occasion idéale pour célébrer l’amour et la passion autour d’un délicieux repas. Cette année, surprenez votre partenaire avec un menu raffiné et teinté de rose, symbole de l’amour et du romantisme. Idée de menu rose pour la Saint Valentin...
Comment réaliser des pâtes fraîches maison ? Voici la recette à réaliser par exemple à l’aide d’un robot ménager. Pâtes fraîches maison : les ingrédients La recette Mettre la farine, le sel et l’huile dans un saladier ou dans le cuve du robot. Mélangez pendant au...
La pizza, ce plat italien emblématique, a conquis les estomacs du monde entier. Si commander une pizza ou l’acheter toute prête peut être tentant, il n’y a rien de tel que de faire sa pizza maison. Non seulement c’est une expérience culinaire et conviviale si vous la/les...
Cet article n’est pas adapté à la perte de poids. Il est élaboré pour vous apporter une réponse diététique adaptée pour la goutte. Mais avant de se lancer dans les idées de recettes spéciales goutte, un petit retour pour les néophytes sur ce soucis de santé. La goutte La goutte se...
Recette de crêpes au lentilles sans gluten : une alternative gourmande et nutritive
Les crêpes, un classique incontournable, se réinventent aujourd’hui avec une version sans gluten, mettant à l’honneur la délicatesse de la farine de sarrasin et la richesse nutritive des lentilles. Dans cet article, découvrez une recette innovante de crêpes au lentilles sans...
Cette recette de pancakes au bacon et pommes caramélisées au sirop d’érable (ou au miel) est une fusion parfaite du sucré/salé pour le petit déjeuner. La Chandeleur approche, et pour une variation délicieusement différente, transformez vos pancakes classique avec une version plus...
Je profite de ce premier article de l’année pour vous souhaiter une excellente et gourmande année 2024 ! Que la réussite de tous vos projets soit au rendez-vous, ainsi qu’une excellente santé ! A l’approche de l’Epiphanie, je vous propose aujourd’hui une recette...
Envie d’une boisson chaude qui soit aussi un dessert ? je vous invite donc à tester cette recette de chocolat liégeois, savoureux et gourmand ! Recette de chocolat liégeois : ingrédients Pour 6 personnes : Préparation Battez les jaunes d’œuf avec le sucre et la fécule de maïs...