Pumpkin Spice Latte {café au jus de citrouille}

21 novembre 2013

pumpkin spice latte recette

Sur la carte du Starbuck Coffee, il y a en ce moment un café qui me fait de l’oeil : le pumpkin spice latte. C’est un café à base de purée de citrouille. De quoi réveiller les papilles  et changer des éternels café/chocolat chaud/infusions/thé sur lesquels je tourne en boucle pour me réchauffer ! Je n’ai pas la possibilité de me rendre souvent chez Starbucks pour régaler mes papilles donc j’ai décidé de me mettre moi-même aux fourneaux pour réaliser cette recette de pumpkin spice latte !

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Recette de Pumpkin au jus de citrouille

Par Mister Cook Publié: novembre 21, 2013

  • Produit: 2 Portions
  • Préparation: 10 mins

Sur la carte du Starbuck Coffee, il y a en ce moment un café qui me fait de l'oeil : le pumpkin spice latte. C'est un café à …

Ingrédients

Instructions

  1. Dans une petite casserole, faire chauffer le lait, la purée de citrouille et le sucre sur feu moyen jusqu'à ce que ce soit chaud (attention à ne pas faire bouillir).
  2. Hors du feu, ajouter le mélange d'épices et le café. Mélanger.
  3. Servir dans deux tasses, faites surmonter le pumpkin spice latte d'un nuage de crème chantilly et planter sur le côté un bâton de cannelle.

Mister Cook

Cuistot amateur, qui aime cuisiner pour la famille des plats variés, plein de couleurs et de goûts différents.

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10 Comments

  • Trackback: Pumpkin Spice Latte {café au jus de citr...
  • Popote
    21 novembre 2013 17 h 28 min

    Super original! Je profite de cette recette pour t’inviter à participer à mon concours sur le thème du café, justement!

    • Mister Cook
      23 novembre 2013 12 h 57 min

      bonjour Popote et bienvenu sur le blog.
      Merci pour ton commentaire, je vais faire un tour sur ton blog. 😉

  • Lyne
    25 novembre 2013 16 h 06 min

    J’adore le pumpkin spice latte, je m’en prépare de temps en temps le dimanche après-midi. 😉 Un vrai délice !
    Bisous, et une belle fin de journée !

    • Mister Cook
      30 novembre 2013 8 h 39 min

      Oui, oui c’est bien de varier les boissons chaudes classiques, ensuite on peut aussi varier les café dedans pour un goût différent

  • Hind
    25 novembre 2013 18 h 11 min

    Très originale comme latté.

    Bonne journée

    • Mister Cook
      30 novembre 2013 8 h 38 min

      J’ai eu des doutes avec le goût, mais en fait c’est pas mal du tout

  • Trackback: Les épices de Noël, le must have du moment !
  • Ingrid Lolibox
    2 décembre 2013 15 h 39 min

    C’est vraiment très original !!

    • Mister Cook
      3 décembre 2013 22 h 45 min

      merci, tu penses le faire ?

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