Salade de lentilles au Salakis nature

14 mai 2014

salakis

Les lentilles font le parfait accompagnant pour de nombreux plats dont la salade froide et fraîche. Ajoutez une poignée de légumes de saison et vous aurez un plat qui ravira petits, grands et invités.
Vous pouvez même inviter vos enfants à la préparation de ce plat, ce n’est pas dangereux et c’est facile en plus.
Bon appétit.
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Salade de lentilles au Salakis nature Recette

Par Mister Cook Publié: mai 14, 2014

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 20 mins

Les lentilles font le parfait accompagnant pour de nombreux plats dont la salade froide et fraîche. Ajoutez une poignée de …

Ingrédients

Instructions

  1. Plongez les lentilles dans un grand volume d’eau salée, portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes pour obtenir des lentilles al-dente
  2. Egouttez-les et laissez-les refroidir
  3. Epluchez l’oignon rouge et le concombre puis coupez-les en petits dés
  4. Coupez les tomates cerises en deux
  5. Taillez le poivron vert en fines lanières
  6. Coupez la tige verte de l’oignon nouveau en fines rondelles
  7. Mélangez les lentilles refoidies avec tous les légumes, puis ajoutez le fromage Salakis en petits cubes
  8. Parsemez d’olives noires, ajoutez le jus de citron, deux cuillères à soupe d'huile d'olive et le persil haché
  9. Salez, poivrez et servez

Mister Cook

Cuistot amateur, qui aime cuisiner pour la famille des plats variés, plein de couleurs et de goûts différents.

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