Recettes

Recette du Ch’ti Welsh

En faisant les courses l’autre jour, je me suis arrêté au rayon fromage et devant moi le Cheddar me faisait de l’oeil lol, et hop, d’un coup d’un seul, je l’ai laissé atterrir dans mon caddie ! Une fois à la maison, j’ai prévu au planning un bon petit...

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Nutrition

Comment savoir si un aliment est FODMAP ?

Vous suivez un régime pauvre en FODMAP et vous vous retrouvez perdu dans les rayons du supermarché ? Apprendre à repérer les aliments riches en FODMAP peut sembler un véritable défi au début. Voici un guide pratique pour vous aider à faire les bons choix lors de vos courses. Comprendre...

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Recettes

Recette de macaron au spéculoos

Les macarons, ces petites douceurs françaises, sont réputés pour leur croquant délicat et leur cœur fondant. Aujourd’hui, nous vous proposons une variante irrésistible : les macarons au spéculoos. Cette recette marie à la perfection la finesse des macarons avec les saveurs...

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Recettes

Recette de Mug Cake à la vache qui rit

Envie d’un encas gourmand et réconfortant à la fois ? Le mug cake salé à la Vache qui rit est la solution parfaite ! Cette recette simple et rapide ne vous prendra que quelques minutes de préparation et vous permettra de savourer un délicieux plat chaud en un clin d’œil...

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Nutrition

Est-ce que le régime FODMAP fait maigrir ?

Avant tout, il est crucial de comprendre que le régime FODMAP n’a pas été conçu dans un but de perte de poids. Développé par des chercheurs australiens, ce régime vise à soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII) et d’autres troubles digestifs...

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