Bâtonnets de carottes et jambon cru, recette parfaite pour apéro dînatoire !

28 septembre 2017

Je déclare la saison des apéros dînatoires lancée ! Comment ça, on peut en faire toute l’année ? 😉 Oui c’est vrai mais il faut dire qu’avec les températures qui rafraîchissent, les envies de confort food vont se faire sentir et si on y cède, on se sentira coupable en choisissant notre tenue de fête en décembre prochain 😉 Je vous propose donc aujourd’hui une recette de bâtonnets de carottes et jambon cru, une recette rustique Weight Watchers pour se faire plaisir tout en restant raisonnable !

Idée apéritive Weight Watchers : Bâtonnets de carottes

Et pour les allergiques à la carottes (dans le sens figuré du terme, je ne sais pas si cela existe) vous pouvez la remplacer par des bâtonnets de concombre et saumon saupoudrés d’aneth, une autre tuerie à vous présenter une autre fois. Le tout accompagné d’une sauce Weight Watchers au yaourt nature et citron vert.

Et vous, qu’aimez-vous proposer en apéro dînatoire ?

batonnets de carottes et jambon cru
Bâtonnets de carottes et jambon cru recette pour apéro dînatoire
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Recette bâtonnets de carottes et jambon cru

Idée apéritive Weight Watchers : roulé de carottes crues au jambon de pays

Par Valérie Publié: septembre 28, 2017

  • Produit: 3 (4 Portions)
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisine: 10 mins
  • Prêt dans: 25 mins

Une recette de bâtons de carotte à peine cuits enroulés de tranches de jambon cru, une recette facile et rapide !

Ingrédients

Instructions

  1. Éplucher les carottes, coupez les en 4 ou plus finement selon vos habitudes, ôter le cœur puis recoupez les en 2 (toujours dans le sens de la longueur).
  2. Préparer une casserole d'eau bouillante et une autre avec de l'eau remplie de glaçons.
  3. Plongez les carottes 2 mn dans l'eau bouillante puis sortez les et mettez les de suite dans l'eau glacée
  4. Essuyez les puis enroulez chaque bâton d'une tranche de jambon cru. Roulez les ensuite dans la ciboulette ciselée. C'est prêt !
    batonnets de carottes et jambon cru

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