On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (la production, la transformation et l’élaboration)...
Les fêtes de fin d’année se profilent et on commence déjà à les préparer. Je reçois beaucoup de dossiers de presse avec de bonnes recettes et j’ai décidé d’en partager quelques unes. Cette fois-ci se sont les magasins naturéO (magasins BIO) qui proposent des menus...
Je profite des vacances et de l’été pour vous livrer plusieurs recettes en collaboration avec le Roquefort Société®. On commence avec une idée apéritive qui a de la gueule ! A adapter avec les produits et fruits que vous possédez. Idéal pour éblouir les amis ou amuser les...
En ce moment, je caiiiiiiiiiille à la maison ! Bon, je n’ai pas toujours envie de boire un café ou un thé et puis comme on dit, il faut pas abuser !!! En lisant des blogs parlant de Thansgiving, j’ai vu que beaucoup parlait de cidre chaud aux épices. Là je me suis dis...
Des roulés rapides, faciles et pas chers pour un apéritif festif et bon enfant (ils adorent). Roulées de jambon, fromage, salade chaud ou froid au choix avec des tortillas de blé ou de maïs. Bon appétit ! Articles connexes : Apéro bière-fromage : une découverte gustative étonnante...
Doucement on s’achemine vers l’Avent. J’adore la période avant-Noël, une période bénie pour les petits et grands gourmands ! Mon aîné est fana de pommes, que ce soit à croquer ou en jus alors je viens de lui proposer cette recette de jus de pommes chaud aux épices de...
Bon, on n’a pas pu résister ! Les MugCake au chocolat c’est bien mais moi je suis plus fromage/salé donc j’ai voulu tester une invention avec du fromage, miam miam ! Et quel fromage on trouve le plus facilement dans un frigo ? De la vache qui rit ! En effet, l’idée du...
Mini-pizzas, mini-quiche et autre mignardises à faire soi-même en apéro ou pour une soirée DVD en famille. C’est si simple à faire et surtout rapide ! Ici j’ai pris 2 moules en silicone assez profond, mais vous pouvez faire de même directement sur une plaque allant au four...