Recettes

Moelleux au chocolat

Quand je suis pressée et que je reçois famille et amis, qu’il me faut un dessert gourmand qui mettra tout le monde d’accord, petits et grands, je sors toujours de mon chapeau mon moelleux au chocolat dont je n’ai que des compliments depuis des années. Place à la recette !...

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Recettes

Banana mug cake (with peanut butter)

En ce 24 décembre je vous propose, non pas une recette pour ce soir et demain, mais un mug cake gourmand, facile à réaliser en cette période de vacances scolaires, gourmande à souhait si vous recevez de la famille. Il est à la banane et au beurre de cacahuète (d’où mon...

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Recettes

Tarte fine aux poires et au Roquefort

Petite déclinaison originale pour une tarte aux poires avec l’emploi du Roquefort Société AOP en garniture. C’est le mariage réussi du sucré / salé que j’ai retrouvé dans cette recette originale ! N’hésitez pas à ajouter des petits morceaux de pruneaux...

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Recettes

Tarte aux poires et amandes meringuée

  En ce moment, je fais pas mal de tartes à la maison. Je trouve que les fruits de la fin de l’été et du début d’automne s’y prêtent à merveille. Pour cette tarte aux poires à la crème pâtissière aux amandes, j’ai ajouté une meringue italienne (2 blancs...

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Recettes

Tarte aux pommes

Une fois n’est pas coutume, je vous présente l’un des mes livres phares, un livre de cuisine qui n’est jamais bien loin et depuis une bonne dizaine d’années. Je l’ai acheté au cours d’une visite à la boutique du monastère du Mont des Cats, dans le Nord...

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Recettes

Les roses des sables {recette pour les enfants}

  Nous voilà arrivés à la journée du mercredi, jour des enfants (ou seulement l’après-midi si votre école suit les nouveaux rythmes scolaires) et il va falloir occuper nos chers têtes blondes/brunes/rousses (rayer la mention inutile !). Depuis que je suis maman, je suis...

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Recettes

Mug cake fondant au chocolat

Coucou la compagnie ! Me voici enfin de retour sur le blog, la rentrée a été bien chargée et le temps m’a manqué pour partager avec vous mes recettes. Mais je compte bien remédier à tout ça en reprenant mon rythme de publication, au moins tous les mercredis ! Donc notre été...

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Recettes

Roulé au Nutella

  Les roulés sont des gâteaux que l’on déguste en étant petits dans chaque famille je crois. L’autre jour j’ai voulu tenter l’aventure mais comme mes enfants ne sont pas très “confiture”, j’ai préféré en faire un au Nutella. Personnellement...

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