“La Champagne-Ardenne dans votre assiette” pour la 5ème édition de la Fête de la Gastronomie

17 septembre 2015

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Parce que j’aime cette région, je vous passe un petit dossier de presse urgent pour ceux qui seraient dans le coin ce week-end la !

 

Pour la cinquième année consécutive, du 25 au 27 septembre, la Fête de la Gastronomie revient et valorise les produits et savoir-faire en donnant la parole aux professionnels du secteur, et en invitant à de belles découvertes gastronomiques.

En région Champagne-Ardenne, de nombreuses festivités sont prévues autour du thème « La Champagne-Ardenne dans votre assiette ».

Dégustations, événements, spectacles, concours… plus de 70 activités ont été imaginées par les particuliers et institutions sollicités. Territoire du Champagne, des biscuits roses, du Chaource, de la Fine de Marne, des andouillettes de Troyes ou encore du fromages de Langres, la Champagne-Ardenne constitue un vivier de saveurs et d’artisans à ne pas manquer !
Temps forts 2015 :

– Champagne Devaux à Bar-sur-Seine (Aube) : Dégustations de champagne et découverte de produits régionaux : Safran et truffe de Bourgogne – Du 25 au 27 septembre

– La Ferme d’Hotte à Eaux-Puiseaux (Aube) : 20ème édition de la Pressée à l’Ancienne, avec deux démonstrations de fabrication de jus de pomme : une pressée à l’ancienne et une pressée moderne. Dégustations de produits du terroir, balade en train dans les vergers, orchestre, etc.

– Office de Tourisme d’Epernay Pays de Champagne : 20ème anniversaire d’Esprit de Champagne les vendredi 25 et samedi 26 septembre de 10H30 à 12H et de 15H à 18H.Initiations à la dégustation (gratuit) et apprentissage sensoriel par 2 producteurs et/ou maisons de Champagne.

– Office de Tourisme de Sedan : Marché de producteurs dans les douves du Château Fort les vendredi 25 et samedi 26 septembre, avec buffets gastronomiques, concours de cuisine, ateliers, espace enfants et dégustations.

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