Foie gras et pommes au Roquefort Société®

10 février 2016

Foie gras poele- aux pommes carame-lise-es au Sel La Baleine ©P.Kettenhofen

Au menu cette semaine, je vous présente un plat gastronomique pour compter fleurette comme un grand Chef à votre dulcinée !

Cela à l’air difficile mais avec un peu de rigueur et des produits frais normalement vous devriez y arriver.

Le foies gras n’est plus réservé qu’aux fêtes de fin d’années, mais il sera peut-être plus dur à trouver pour la Saint-Valentin. N’hésitez pas à faire vos recherches avant de vous lancer.

Sur ce bon appétit !

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