Il est des recettes, synonymes de l’enfance et qu’on a tous plus ou moins dans la tête voire dans une sorte de mémoire des papilles. Le gâteau à la confiture, surtout quand elle est à la fraise, aux fruits rouges ou à la framboise, fait partie des classiques des goûters des...
Bonjour ! Je ne sais pas si je vous l’avais dit mais j’ai en robot culinaire un Cooking Chef de Kenwood. J’en suis ravie et après 8 mois d’utilisation, je m’en sers pour tous mes gâteaux, pétrir mon pain et cuisiner aussi des plats comme des risottos mais aussi...
Une fois n’est pas coutume, je vous présente l’un des mes livres phares, un livre de cuisine qui n’est jamais bien loin et depuis une bonne dizaine d’années. Je l’ai acheté au cours d’une visite à la boutique du monastère du Mont des Cats, dans le Nord...
Quand c’est l’été, j’adore servir des salades composées, un régal pour les yeux avant d’être celui des papilles. Ce soir, je tente cette recette, vous tentez aussi ?
Si vos enfants sont comme les miens, ils adorent les pâtes. Sauf que moi en été, j’ai envie de légereté, de grillades etc. Avec la recette des Spaghettis aux courgettes râpées & Grillis poêlé, on fait un compromis, tout le monde y trouve son compte, surtout les amateurs de...