Recettes

Mug cake Tiramisu au Mascarpone

Le saviez-vous ? Le mascarpone est une source importante de protéines et de calcium. Et on dit “Le” mascarpon et non pas “la” mascarpone comme j’ai déjà pu l’entendre. Avez-vous déjà testé un tiramisu réalisé en quelques minutes ? Idéal pour un petit...

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Recettes

Des gaufres comme à la Ducasse

Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d’année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les petits s’amusent à la pèche au canard et autres festivités pour remporter un poisson rouge ou une babiole. Ces stands de jeux...

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Recettes

Les madeleines de ma grand-mère

En fait ce n’est pas ma grand-mère mais celle de chéri, mais c’est du pareil au même, non ? Bref, cette grand-mère, il l’a encore. Âgée de 92 ans, elle ne cuisine plus mais vit tout de même dans son petit appartement dans une résidence pour personnes âgées. Cela...

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Recettes

BANANA BREAD version Une Cuillère en Bois

Cela faisait longtemps que cette recette me trottait dans la tête. Et je dois vous avouer que ma petite visite sur la page “Eat me Baby One morte time” pour son “BANANA BREAD NAPPAGE PÉCAN ET CARAMEL BEURRE SALÉ” m’a fait tourner la tête. Et comme chéri a...

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Recettes

Recette de crêpes roulées sans gluten

Cette fois-ci, nouvelle recette de crêpe mais sans gluten. Mon mari m’a acheté un paquet de farine de riz bio ce week-end, c’est l’occasion de la tester pour une recette de saison. Pour changer, cette fois-ci j’ai réalisé des crêpes roulées nappées au chocolat...

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Recettes

Moelleux au chocolat

Quand je suis pressée et que je reçois famille et amis, qu’il me faut un dessert gourmand qui mettra tout le monde d’accord, petits et grands, je sors toujours de mon chapeau mon moelleux au chocolat dont je n’ai que des compliments depuis des années. Place à la recette !...

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