En ce moment, je fais pas mal de tartes à la maison. Je trouve que les fruits de la fin de l’été et du début d’automne s’y prêtent à merveille. Pour cette tarte aux poires à la crème pâtissière aux amandes, j’ai ajouté une meringue italienne (2 blancs...
Hello guys ! Comment va ? Ici je me suis fait rare ces derniers jours, gastro oblige, elle nous a tous touchés et lessivés 🙁 M’enfin, ce n’est pas de ça que je suis venue vous parler mais d’une recette qui fait à chaque fois des heureux dans ma maisonnée : celle de mes...
A noël, nous avons eu notre lot de macarons pour un dessert en mignardises, mais forcément, les enfants sont tombés amoureux de ces petites bouchées de plaisir intense. Comme nous avions acheté des speculoos récemment, je me suis dit « en avant » et tadaaaa ! Ils ont adoré. Ce...
Recette de la galette des rois à la frangipane maison et à la pomme
30 décembre 2013
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Lorsque les enfants m’ont demandé une galette des Rois, je me suis dit « autant la faire moi-même », en effet la dernière achetée (et pour un bon prix hum ! hum !) ne m’a pas laissé un goût impérissable. Le petit soucis vient maintenant du goût. La moitié de la...