Recettes

Des gaufres comme à la Ducasse

Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d’année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les petits s’amusent à la pèche au canard et autres festivités pour remporter un poisson rouge ou une babiole. Ces stands de jeux...

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Recettes

Mini-crêpes de chandeleur au moule à florentin

Pour changer des grandes crêpes habituelles, je me suis posée la question de savoir comment faire plaisir à mes enfants sans compliqué la préparation. C’est en surfant sur Pinterest que j’ai adapté une entrée en goûter avec une pâte à crêpe gonflante et le tout au four...

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Recettes

Mes gaufres maison

S’il y a bien une douceur qui fait l’unanimité à la maison, c’est bien les gaufres ! J’ai profité du mercredi pour faire cette recette avec mon fils qui a adoré casser les oeufs, me regarder monter les blancs en neige et étaler la pâte à gaufres dans le gaufrier...

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