A vos marques, prêts, pâtissez ! Saison 2, épisode 1

29 octobre 2013

le meilleur pâtissier m6 saison 2

Hier soir sur M6 a eu lieu la première émission de téléréalité “Le Meilleur Pâtissier”, s02, ep01.

Retour rapide sur la rencontre avec les participants et la première épreuve : LE CAKE ! Puis ensuite le Voyageur à base d’amande. Enfin, ils ont du créer une pâtisserie d’exception avec du pain d’épice.

Mais avant de commencer, une petite surprise avec les premières minutes de l’émission :

 

Retour sur l’épisode 1:

Etape 1 : le Cake

Cyril Lignac (chef cuisinier étoilé) et la blogueuse Mercotte ont fait face aux talents des 10 candidats afin de donner leur avis sur les créations de la première épreuve. Rigueur, créativité et convivialité étaient les maîtres mots de l’émission…

Pour des “amateurs” (les pros n’étant pas autorisés à participer), je trouve qu’ils se débrouillent bien, je n’aurais pas fait mieux, loin de là lol. Mais au goût du jury, il y a des hauts et des bas, entre cuissons ratées, goûts plus (ou moins) surprenants, dérives du thème ou encore créations visuels, comment dire, moyennes, les couacs dû au stresse n’ont pas échappés à la régie. Heureusement, tout n’est pas que mauvais, au contraire. Par exemple, nous avons été étonné par le club sandwich en cake et autres créations très jolies !

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Voici la liste des CAKE réalisé par les candidats.

  • Le cake vanille chocolat de Sabrina
  • Le cake rhum-citron de Benjamin
  • Le cake Calvados-pomme d’Aurélie
  • Le cake carotte d’Isabelle
  • Le cake aux noisettes de Stella
  • Le cake fraise-pistache de Jean-Marie
  • Le cake chocolat-cerise de Jessica
  • Le cake citron-combava-pistache de Mounir
  • Le cake menthe-citron de Gerald
  • Le cake vanille-chocolat de Sabrina
  • Le cake chocolat-caramel beurre salé d’Agathe

Etape 2 : le Voyageur

Pas facile comme réalisation, c’est un gâteau de voyage qui doit tenir au moins 3 jours à température ambiante.

La recette de Mercotte pour réaliser un bon VOYAGEUR : http://www.mercotte.fr

Pas beaucoup de création visuelles, forcément, mais les candidats se sont bien défendus.

 

Etape 3 : la pain d’épice

spy cake agathe

Sous la tutelle de Sophie Laugel, pâtissière de grande renommée, les candidats ont du réaliser des structures de pain d’épice… Voici la listes des créations :

  • Agathe : Spicy bag
  • Mounir : un Marché de Noël
  • Jessica : des cadeaux de Noël
  • Isabelle : le cirque
  • Jean-Marie : présentoir aux épices
  • Stella : coffre à bijoux
  • Sabrina : traîneau du père Noël
  • Benjamin : table de pain d’épices
  • Aurélie : le manège
  • Gerald : la maison de Noël

Le mot pour la fin

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Le meilleur pâtissier de la semaine fut Gérald par son talent et ses créations. A l’épreuve de la carte blanche  Jessica, Stella et Benjamin ont dû revisiter le cake. Et ce fut  Benjamin qui a été éliminé de la compétition à la fin de cette première cession.

Pour voir et revoir l’émission, une seule adresse M6 REPLAY : http://www.m6replay.fr/

Le site officiel et crédits photos : http://www.m6.fr/emission-le_meilleur_patissier/

 

 

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Mister Cook

Cuistot amateur, qui aime cuisiner pour la famille des plats variés, plein de couleurs et de goûts différents.

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