La cuisine créole ou antillaise combine les traditions culinaires de cette région du monde. Principalement basée sur les produits de la Mer, la cuisine créole utilise aussi de la viande, mais souvent ces deux produits sont macérés dans des assaisonnements afin d’en améliorer le goût. Les mises en bouche et entrées créoles les plus connues…
La vie nocturne apporte son lot de surprises sur le plan culinaire ! C’est scientifiquement prouvé : les soirées alcoolisées donnent envie de manger au moment où l’euphorie du moment redescend et où il serait plus sage d’aller se coucher. Dès lors, nombreux sont les fêtards qui se ruent sur le premier stand de kebab et de crêpes qu’ils…
Avant de partir en vacances de printemps en Bretagne, nous avions jeté un rapide coup d’oeil sur les meilleurs restaurants à prix abordables dans notre secteur (Crozon / Finistère) sur Tripadvisor crozon bretagne et nous avons trouvé un Food Truck (si, si un bon Breizh !) spécialisé dans les hamburger avec produits régionaux ! (N’hésitez…
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La mode des Food Truck s’étend dans toute la France, mais certains, fort de leur succès, décident de s’implanter en dur en créant un restaurant à leur nom : Cantine California ! Depuis début 2012, ce camion ambulants a ses fans, rien à redire, c’est full tout le temps. Jordan Feilders, un jeune américain, nous…