Recette de gâteau de semoule à l’orange WW

Cela faisait un moment que je voulais manger un gâteau de semoule à l’orange mais j’avoue, j’avais peur du retour de bâton sur la balance ensuite ! Je me suis donc tournée vers une recette WW que j’ai adapté pour la rendre plus parfumée. Comment ? Vous saurez tout en lisant ma recette 😉

Gâteau de semoule à l’orange : les ingrédients

• 120 gr de semoule fine ;
• 2 pots de yaourt 0% ;
• le jus d’une orange ;
• 1 CS d’eau de fleur d’oranger ;
• 1 CS d’édulcorant à cuisson ;
• 1/2 sachet de levure chimique

Gâteau de semoule à l’orange Weight Watchers : ma recette

Préchauffer le four à thermostat 6.

Séparer les blancs des jaunes d’oeuf.

Dans un cul de poule, mélanger les jaunes avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un résultat mousseux. Ajoutez les yaourts, le jus d’orange, l’eau de fleur d’oranger et mélangez bien.Ajoutez ensuite la semoule et la levure, mélangez.

Montez les blancs en neige puis les incorporez délicatement à la préparation précédente à la maryse. Mettre dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis mettre au four 30 mn.

Bon appétit !