Je déclare la saison des apéros dînatoires lancée ! Comment ça, on peut en faire toute l’année ? 😉 Oui c’est vrai mais il faut dire qu’avec les températures qui rafraîchissent, les envies de confort food vont se faire sentir et si on y cède, on se sentira coupable...
Cette semaine, j’ai ressorti mon vieux livre de la cuisine au Wok. J’aime tourner dans mes livres de cuisines lorsque je fais mes menus pour la semaine, cela me permet d’avoir de l’inspiration en plus de certaines revues culinaires que j’achète de temps à autre...
Les croques, nous on adore à la maison, au petit-déjeuner, au déjeuner, voire même au dîner et pour chaque cas, le contenu ou la recette peut-être différente (et adaptée). Le croque aux légumes les enfants ne sont pas fans, nous avons déjà tenté aux asperges ou aux épinards, ce fut...
Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d’année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les petits s’amusent à la pèche au canard et autres festivités pour remporter un poisson rouge ou une babiole. Ces stands de jeux...
En ce moment, les pommes sont notre fruit numéro 1 mais pour varier les plaisirs et ne pas seulement les déguster à croquer ou éplucher, je les prépare souvent le dimanche en un bon gâteau maison. Cette semaine, je vous propose cette recette de gâteau pommes amandes tout fondant qui a...
Voici un gâteau que je ne pense pas à faire souvent et pourtant, il est fondant à souhait ce gâteau à la semoule ! Souvent je l’accompagne d’un coulis de fruits rouges ou confiture à la myrtille, à la fraise ou à la framboise. C’est toujours un régal pour les papilles...
Voici un repas type “fast-food” qui va plaire aux enfants. Il est possible de réaliser cette recette avec un steak de viande hachée ou de volaille, un steak de thon ou de soja, au choix. N’hésitez pas à accompagner vos burger des sauces traditionnelles...
Déjà 4 mois et demi que j’ai commencé à suivre le rééquilibrage Weight Watchers et les fruits s’en font déjà sentir avec presque 8 kilos de perdus au compteur. Nous avons revu notre façon de manger et de cuisiner mais nous n’en restons pas des gourmands ! Ce...
L’autre jour je me suis aperçue que mes poires mûrissaient un peu vite à mon goût, il fallait vite les intégrer à un plat pour ne pas les perdre. Ni une, ni deux, j’ai cherché une recette sucrée qui plairait à toute la famille et me suis tournée vers des crumbles...
Sur Instagram j’ai été séduit à plusieurs reprises par les créations de petit déjeuner Heathly de certaines blogueuses accros à leur ligne et dingue de sport, mais où est donc ma jeunesse et le temps pour faire tout ça ? mdr Enfin, passons. Donc je me suis mis au défit de tester...