Le ministère de la santé préconise de manger (au moins) 5 portions de fruits et légumes différents par jour (apport optimal en fibres, vitamines, minéraux etc.). Soit environ 80 à 100 grammes de fruits ou légumes par portion et par jour (400 gr/jour/personne). Outre les détails de cette campagne du point de vue santé, que…
Man VS Food, c’est l’émission d’Adam Richman qui a parcouru l’Amérique pour relever son défi préféré : manger ! Hamburgers, pizzas, friandises, plats épicés, monstruosités culinaires, tout y passe et cela sans limite ! Manger toutes sortes de plats dans un temps record, c’est le challenge d’Adam ! Et il n’y arrive pas toujours… C’est…
Après des années à nous insurger contre la malbouffe et autres fast-food venus d’Outre-Manche et d’Outre-Atlantique, les Français se sont laissés séduire par la cuisine gourmande anglo-américaine. La cuisine vintage anglo-américaine version salée A la place des burgers dégoulinants de graisses, les Français ont pu découvrir dès 2009 les food truck, camions transformés en cuisine…
Lors de notre dernière escapade estivale en Normandie, on s’était dit « On ne retourne pas au Mont Saint Michel » ! Peine perdue, à force de voir les panneaux menant vers ce lieu si charmant de l’histoire et de la culture française. Nous y avons découvert les travaux en court et surtout la nouvelle navette pour…
Dans la version US original de « cauchemar en cuisine » (Hell’s Kitchen) (car il y a une version française sur M6), le chef multi-étoilé Gordon Ramsay vient en aide aux restaurants qui rencontrent des difficultés de gestion et de fonctionnement (en gros qui tombent en faillite). Le principe de l’émission, présenter un restaurant « comme ça », puis…