L’art culinaire a toujours eu le vent en poupe. Nombreux sont ceux qui s’y intéressent et qui tombent sous son charme dès le premier contact. Souhaitez-vous débuter en cuisine ? Si oui, un long chemin d’apprentissage vous attend. Ce dernier sera grandement facilité par...
Malgré une baisse régulière de la consommation de viande en France, plus particulièrement de la viande bovine, la filière de la viande tricolore ne se résigne pas au déclin. De nombreuses régions ne cessent de produire des viandes de qualité pour satisfaire encore plus les...
Les spécialités bretonnes nous font toujours autant craquer !
15 septembre 2020
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Moins connu dans certaines régions que la bière, le vin ou le champagne, le cidre est pourtant une boisson qui mérite qu’on s’y intéresse. Issu de la fermentation du jus de pomme, il accompagne plusieurs spécialités gastronomiques. Le cidre breton fait énormément parler de...
Vous songez à ouvrir une pizzeria ? Pour mener à bien votre projet, et surtout développer votre activité, vous devrez investir dans des équipements professionnels et de qualité. Même si vous ne disposez pas d’un budget conséquent pour acheter des appareils haut de gamme, vous aurez...
Vous avez dans votre entourage une personne qui aime bien manger ? Vous voulez surprendre un fin gourmet qui adore faire le tour des restaurants et goûter de nouvelles saveurs ? Vous souhaitez lui faire plaisir, mais vous n’arrivez pas à trouver le cadeau idéal qui va certainement lui...
Balance de cuisine électronique VS balance de cuisine mécanique
28 juillet 2020
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Dans le monde de la cuisine, deux types de balances s’affrontent : l’électronique et la mécanique.Laquelle est la meilleure ? En fin de compte, tout dépend de son utilisation. A la maison, nous avons les deux. Une mécanique achetée plutôt pour son joli design avec un grand bol...
Envie de vous envoler vers le Canada et ses grands espaces ? Un voyage prévu ou une envie pour plus tard ? Après avoir listé les papiers à remplir comme l’AVE via www.avecanada.com vous pouvez déjà vous évader en préparant à la maison un repas typiquement canadien. Voici quelques...
LA SAISON 9 DE MASTERCHEF USA SUR MY CUISINE À PARTIR DU 3 FÉVRIER
22 janvier 2020
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Gordon Ramsay, le chef connu pour son franc-parler revient sur My Cuisine dans une saison 9 inédite de MasterChef USAdès le 3 février ! Au programme de cette nouvelle saison diffusée tous les lundis à 20h55 : juges et candidats seront en compétition pour découvrir le...
RÉCUP’ EN CUISINE SAISON 1 SUR MY CUISINE – DÈS LE 13 FÉVRIE
17 janvier 2020
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A partir du jeudi 13 février sur My Cuisine, le chef Joël Gamoran livre ses conseils et astuces pour transformer nos « restes » en plats gourmands dans la saison 1 inédite de « Récup’ en cuisine », tous les jeudis à 9h00. Partant du constat que 20% des déchets alimentaires...
Tous les ans, des entrepreneurs décident de concrétiser leurs rêves en ouvrant une gaufrerie ou une crêperie. Une fois l’idée mûrie, ces nouveaux entrepreneurs cherchent à acquérir du matériel spécifique. Voici quelques conseils dont vous aurez besoin pour viser cette clientèle...