Recettes

Ma recette de Bretzels comme en Alsace

Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens. Mon fils aîné adore les bretzels et c’est avec plaisir qu’il a pu en déguster lors de notre passage dans le Haut-Rhin l’été dernier. C’est donc une...

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Recettes

Ma recette de cheesecake pommes speculoos

Aujourd’hui je vous propose cette recette à base d’un produit typique du Nord de la France et de la Belgique : les spéculoos. Nous allons les marier avec une belle compote de pommes et du fromage frais dans une délicieuse recette de cheesecake pommes speculoos. Ingrédients de la...

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Recette de gâteau de semoule à l’orange WW

Cela faisait un moment que je voulais manger un gâteau de semoule à l’orange mais j’avoue, j’avais peur du retour de bâton sur la balance ensuite ! Je me suis donc tournée vers une recette WW que j’ai adapté pour la rendre plus parfumée. Comment ? Vous saurez tout...

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Recettes

Tarte au fromage blanc au robot pâtissier

Cette petite tarte est très plaisante et n’a pas fait long feu à la maison. J’ai réalisé cette recette avec un moule en silicone, mais le mieux est un moule à manqué. Dans tous les cas, il faut éviter les moules où le démoulage est difficile sous peine de casser la tarte...

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Recette de bundt cake au citron (Nid de Pâques)

Dans deux jours nous célébrerons la fête de Pâques ! Si nos enfants auront dévoré au matin les oeufs trouvés lors de leur chasse à l’oeuf, rien n’empêche les grands de se faire plaisir au dessert ! En guise du traditionnel Nid de Pâques garni d’oeufs en liqueur ou en...

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