La France est l’un des plus gros consommateur mondial de pâte à tartiner toutes marques confondues au moins une fois par jour. La marque la plus connue étant le Nutella, mais son impact éco-responsable, sanitaire et environnementale et souvent pointé du doigt. Sans compter son contenu...
Cela vous dit un dessert goutteux et gourmand ? Avec ce Brownie au riz soufflé au caramel au beurre salé c’est chose faite ! Recette de Brownies de riz soufflé au caramel La recette est assez longue avec les temps de pause. Mais la préparation même est assez facile à faire. A défaut...
J’ai un peu de retard pour poster cette recette car elle date de septembre dernier. Mais ce n’est pas bien grave, vous pourrez la réaliser quand vous voulez. Bref, nous début septembre on adore manger des moules, c’est surtout lié avec la braderie de Lille. Sauf qu’à...
Aujourd’hui je vous présente une petite recette rapide à faire en dessert pour toute la famille. Vous pouvez remplacer les fruits rouges par tout ce que vous voulez : banane, poire, figue, … Recette de verrines de yaourt aux fruits rouges Il ne faut pas plus de 10/15 minutes pour...
La recette des Sugar Honeycomb ou Dalgona Candy (en coréen) de la série Squid Game sur Netflix peut être réalisable à la maison ! Vous savez, c’est ceux que l’on retrouve dans le second jeu de la série. Le véritable nom de ces gâteaux est Dalgona 달고나 en coréen. Cette...
Le cake, c’est comme la quiche, on peut en faire de toutes les sortes et avec tous les restes. Mais on peut aussi en faire des gouteux avec une croûte croquante sous la dent. Le mélange chèvre et épinards et divin, personnellement j’aurai même ajouté du saumon fumé si...
La pâte en croute de chou-fleur est une option light pour pouvoir déguster une pizza sans les calories d’une pâte à pizza à la farine. Les enfants ne sont pas fans mais nous ça va. En fait cela change complètement d’une pâte à pizza classique, surtout au niveau de la...
Parfois les plats les plus simples sont aussi les meilleurs. Les pâtes cela plait à tous les enfants encore plus lorsqu’il y a de la sauce bolognaise dessus. Et si cette bolognaise est faite maison, c’est tout de même mieux que celle en bocal avec plein de colorant alimentaire...
La première fois que j’ai mangé des Onigiri c’était lors d’un salon Manga et Japon à Lille. En voyant les cuisinières les préparer à la va-vite cela me semblait très très facile. Sauf que… en fait j’ai pas leur expérience si leur matériel, dont le cuisson...
Je vous en ai déjà parlé mais j’adore le livre « Les Recettes d’une Japonaise » de la youtubeuse cuisine Saori Laurent. Ses recettes sont vraiment sympas et surtout européanisées car on peut les adapter avec les produits du quotidien (ou presque). Mais rassurez-vous les...