Aujourd’hui on parle de gaufres, mais par n’importe lesquelles ! Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d’année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les petits s’amusent à la pèche au canard et autres...
Tendance culinaire USA : 9 recettes américaines à tester de toute urgence !
27 mars 2023
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Aujourd’hui je vous propose quelques tendances culinaires américaines qui sont faciles à réaliser chez vous en 2023. Neuf recettes américaines à faire facilement en couple, en famille ou entre amis ! Les États-Unis sont un pays connu pour sa diversité culturelle et gastronomique...
Mes enfants adorent les boules énergisantes aux dattes. On varie la recette d’une fois à l’autre, mais en général c’est celle à la banane et au beurre de cacahuète qui fonctionne très bien. Idéal pour les petits creux ou un dessert rapide, elles se gardent longtemps au...
De mon Nord natal à la Picardie, il n’y a qu’un pas et c’est de façon gastronomique que nous le franchissons souvent ! L’une de mes recettes préférées en provenance de Picardie est la recette des ficelles picardes ! Pourquoi ? Mais parce que mes enfants...
En cette période propice à se remémorer nos souvenirs d’antan, place à une recette qui trônait sur la table de mon enfance : la tarte à l’oignon. L’oignon est le mal aimé pour son goût mais savez-vous qu’en ôtant son centre, l’amertume s’en va ? De...
Une des recettes populaires qui reflète bien l’esprit américain est la salade Cobb. La recette d’origine est composée de tomates, d’oeufs durs, de bacon frit, de poulet, de fromage, de salade, d’avocats, de bleu et d’une vinaigrette à base d’huile...
Les escargots sont un plat traditionnel des fêtes de fin d’année, même si, désormais, on les consomme en toutes saisons. Découvrez les meilleures astuces et recettes pour cuisiner des escargots à la perfection. Apprenez comment les préparer et cuisiner pour régaler vos invités...
Le chocolate Fudge Cake (ouGâteau au chocolat fondant) est un gâteau au chocolat d’origine américaine riche, fondant et moelleux. Il peut-être recouvert d’un glaçage, d’une garniture de crème fouettée, de glace au chocolat ou simplement de sucre glace. Cette recette est...
Pour ceux qui ne connaissent pas le poulet frit, c’est une recette de poulet frit dans une panure à base de farine et d’épices. C’est un plat que j’adore et que je mange souvent au KFC. Il est servi avec des accompagnements tels que des frites, des salades ou des légumes. Le...
Aujourd’hui, toujours dans notre voyage culinaire au USA, nous vous proposons la recette du Sandwich au pulled pork. Nous vous avions déjà proposé une recette à base de Pulled Pork, les Tacos au Porc effiloché, à retrouver ici. Mais ce fameux sandwich nous faisait de l’oeil...