Nous explorons ici les nouvelles tendances en matière de cuisine, partageons des astuces et des recettes pour vous aider à être à la pointe de la tendance.
Découvrez les dernières tendances culinaires et laissez-vous inspirer pour créer des plats innovants et délicieux.
Voilà ça y est, l’Avent est enfin commencé ! C’est la période bénie où on se met déjà en mode « Noël » en cuisine ! J’avoue que depuis mon voyage de noces à l’Ile Maurice, j’adore sentir et même toucher les épices. Un toucher si fin pour des arômes si forts en goût ! Depuis Thanskgiving…
C’est une tendance à laquelle on ne s’attendait pas. Mais la street food a pris bel et bien de l’ampleur au fil de mois et son influence ne cesse de croître. Retour sur les clés d’un succès. Street food quand manger dans la rue n’est plus synonyme de malbouffe Pendant longtemps, manger dans la rue…
Depuis quelques mois, toute la blogosphère culinaire ne parle que de ça. Ça, c’est quoi ? C’est le mug cake ou cake in a mug, un gâteau préparé et cuit dans son mug de dégustation. Vous mettez tous vos ingrédients (bien souvent ce sont les ingrédients d’un gâteau fondant classique) dans un mug, vous le…
Après des années à nous insurger contre la malbouffe et autres fast-food venus d’Outre-Manche et d’Outre-Atlantique, les Français se sont laissés séduire par la cuisine gourmande anglo-américaine. La cuisine vintage anglo-américaine version salée A la place des burgers dégoulinants de graisses, les Français ont pu découvrir dès 2009 les food truck, camions transformés en cuisine…