Tendances culinaires

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Tendance culinaire : la Pizza Ball

Il y a quelques semaines, je vous présentais les Pizza Cones ! Cette semaine, je vous présente la nouvelle dérive croustillante de la Pizza italienne : la Pizza Ball, en forme de boule tout simplement. Source : http://www.thegunnysack.com Le principe semble simple, mais par expérience, il...

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Tendance culinaire 2014 : la sweet food

Une des tendances culinaires 2014 sera la Sweet Food (version francisée : « dessert sucré »), selon les rumeurs de plusieurs magazines féminins. Ce carnaval de douceurs envahira vos assiettes pour le plaisir de vos papilles (mais aussi de vos yeux). Pour vous dire, le chef Cyril Lignac a...

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