A partir du jeudi 13 février sur My Cuisine, le chef Joël Gamoran livre ses conseils et astuces pour transformer nos « restes » en plats gourmands dans la saison 1 inédite de « Récup’ en cuisine », tous les jeudis à 9h00.
Partant du constat que 20% des déchets alimentaires des ménages américains sont comestibles, Joël Gamoran s’est donné pour mission de sillonner les Etats-Unis dans le but de partager son message anti-gaspi !
Poulet frit salé au jus de cornichons et brownies à l’avocat trop mûr sont au programme de cette série culinaire surprenante !
Découvrez des lieux étonnants, des personnages hauts en couleurs et des recettes inattendues à base de peaux de banane, coquilles de crevettes, os de poulet et fanes de carottes !
Retrouvez les bandes-annonce du programme ici
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