Author page: Valérie

Recettes

Brownies de riz soufflé au caramel

Cela vous dit un dessert goutteux et gourmand ? Avec ce Brownie au riz soufflé au caramel au beurre salé c’est chose faite ! Recette de Brownies de riz soufflé au caramel La recette est assez longue avec les temps de pause. Mais la préparation même est assez facile à faire. A défaut...

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Recettes

Moules frites au cidre comme en Bretagne

J’ai un peu de retard pour poster cette recette car elle date de septembre dernier. Mais ce n’est pas bien grave, vous pourrez la réaliser quand vous voulez. Bref, nous début septembre on adore manger des moules, c’est surtout lié avec la braderie de Lille. Sauf qu’à...

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Recettes

Verrines de yaourt aux fruits rouges

Aujourd’hui je vous présente une petite recette rapide à faire en dessert pour toute la famille. Vous pouvez remplacer les fruits rouges par tout ce que vous voulez : banane, poire, figue, … Recette de verrines de yaourt aux fruits rouges Il ne faut pas plus de 10/15 minutes pour...

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Recettes

Squid Game : la recette du biscuit au sucre du jeu

La recette des Sugar Honeycomb ou Dalgona Candy (en coréen) de la série Squid Game sur Netflix peut être réalisable à la maison ! Vous savez, c’est ceux que l’on retrouve dans le second jeu de la série. Le véritable nom de ces gâteaux est Dalgona 달고나 en coréen. Cette...

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Recettes

Cake doré aux épinards et chèvre

Le cake, c’est comme la quiche, on peut en faire de toutes les sortes et avec tous les restes. Mais on peut aussi en faire des gouteux avec une croûte croquante sous la dent. Le mélange chèvre et épinards et divin, personnellement j’aurai même ajouté du saumon fumé si...

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Recettes

Spaghettis à la bolognaise express maison

Parfois les plats les plus simples sont aussi les meilleurs. Les pâtes cela plait à tous les enfants encore plus lorsqu’il y a de la sauce bolognaise dessus. Et si cette bolognaise est faite maison, c’est tout de même mieux que celle en bocal avec plein de colorant alimentaire...

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Recettes

Onigiri thon mayonnaise maison

La première fois que j’ai mangé des Onigiri c’était lors d’un salon Manga et Japon à Lille. En voyant les cuisinières les préparer à la va-vite cela me semblait très très facile. Sauf que… en fait j’ai pas leur expérience si leur matériel, dont le cuisson...

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