Ouverture inscriptions Coupe de France du Burger by Socopa 2020
9 décembre 2019
La 5ème édition de Coupe de France du Burger by Socopa revient lundi 30 mars 2020 à Paris Porte de Versailles sur le salon Sandwich & Snack Show :
Avec pour thème « la créativité à la Française », l’enjeu sera cette année de valoriser la technicité et la créativité des professionnels de la restauration en compétition, à travers un burger original, mettant en avant le patrimoine culinaire français.Appelés à s’inscrire avant le 31 janvier 2020 sur le site socoparestauration.fr, les candidats sont attendus avec leur meilleure recette de Burger, à base de bœuf français, respectant un coût matière inférieur à 6€ HT.Un jury de professionnels sélectionnera sur photos et recettes les 5 meilleurs candidats des 5 régions de France en compétition : Ile-de-France, Nord-Est, Sud-Est, Sud-Ouest, Ouest. Attendus à Paris le 30 mars prochain, les 25 finalistes s’affronteront ensuite sur le salon Sandwich and Snack Show (Porte de Versailles), en 5 étapes régionales puis lors d’une finale nationale réunissant les 5 meilleurs de chaque région pour n’en garder plus qu’un à la fin : le gagnant 2020 de la Coupe de France du Burger by Socopa.
Nouveauté cette année ! Le public pourra aussi voter pour son Burger coup de cœur à travers les réseaux sociaux de la compétition. La recette qui remportera le plus de votes se verra attribuer le Prix Coup de cœur du public, permettant à l’heureux élu de remporter la somme de 500€.
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Mrs Cook
Depuis 2013, nous partageons notre passion pour la cuisine familiale. Avec plus de 10 ans d'expérience, nous proposons des recettes variées, colorées et savoureuses, utilisant des ingrédients frais et de saison.
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