Croquettes de saumon à la pomme de terre

17 mars 2018

Recette : Croquettes de saumon à la pomme de terre #recette #food #croquette

Voici une recette facile à faire en famille ou en recevant des amis : des croquettes (ou galettes) de poisson à la pomme de terre. Vous pouvez parfaitement utilisez un autre poisson que le saumon pour ce plat, le principe étant des plus simples.

Ne farinez pas trop lors de la préparation des croquettes, sinon le goût de la farine pourrait être trop présent.

Ce plat est valable pour 4 personnes avec un accompagnements légers, des légumes, des crudités et une bonne salade. Les croquettes se mangent de préférence chaude ou tiède.

Mes enfants m’ont aidé à préparer la recette, nous l’avons réalisé avec notre Cooking Kenwood Chef, donc c’est à la portée de tout le monde.

Recette de galettes de saumon à la pomme de terre

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Mrs Cook

Depuis 2013, les auteurs d'Une Cuillère en Bois partagent leur passion pour la cuisine familiale. Avec plus de 10 ans d'expérience, ils proposent des recettes variées, colorées et savoureuses, utilisant des ingrédients frais et de saison. Le blog s'engage à offrir des recettes fiables et testées, inspirant ainsi les lecteurs à cuisiner avec plaisir pour leurs proches. Cette version est plus courte tout en conservant l'essentiel.

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2 Comments

  • LadyMilonguera
    17 mai 2018 14 h 54 min

    Tes croquettes de saumon sont bien sympathiques… Elles me tentent bien…

    • Valérie
      18 mai 2018 7 h 40 min

      merci pour ton passage, oui elles sont pas mal, mais j’ajouterais un peu de piments ou de curry la prochaine fois, je les ai trouvé un peu fade

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