L’été arrive et avec lui le beau temps, les vacances et l’envie de bien manger. Niveau salé, on sait déjà que l’on sera servis en barbecue, salades à gogo, crumbles salés, gaspachos et autres mets délicieux qui sentent bon l’été. Mais si vous êtes fans de desserts – et on ne peut pas vous le reprocher – vous ne pourrez que succomber à cette jolie liste sucrée qui ajoutera un peu de douceur à votre été.
Table des matières :
La tarte au citron
Grand classique et valable toute l’année, la tarte au citron est tout de même la petite chouchoute de l’été. Avec sa pâte feuilletée et son goût doux et acidulé, livrer de très bonnes partout dans Paris. Ce qui est bien avec la tarte au citron, c’est que l’on peut varier les plaisirs. On ne passera donc pas à côté de celle de la Maison Lendemaine (meringuée qui plus est) ou celle de chez Ekla (au citron vert acidulé).
Le granité au melon
On l’appelle « granité » ou « granita ». Ce dessert en provenance directe de Sicile est bon et rafraîchissant. Il s’agit tout simplement d’un sorbet de glace pilée qui peut se décliner en mille
et un goûts. Le granité au melon est un dessert estival au top et facile à faire : il suffit de couper le melon en morceau et de le mixer avec des glaçons, puis de mettre le tout au congélateur pendant quelques heures.
On peut aussi l’acheter dans de nombreux fast-foods, boulangeries ou glaciers, qui en proposent des versions originales, comme goût Cola ou Grenadine.