A la découverte du Food Truck “Estaminet Ambulant”

10 juin 2016

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Aux alentours de de mon travail il y a pas mal de FoodTruck. Tous les jours il y en a au moins 2 à des emplacements différents.
En passant devant l’un d’eux j’ai aperçu un Food Truck que je ne connaissais pas, et comme je n’avais rien pris à manger ce jour là, la tentation fut la plus forte ! 😉

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Cet “Estaminet Ambulant” propose des tartines surmontées de produits régionaux très alléchants ! Le proprio, un type très sympa, un peu bourru, qui n’hésite pas à raconter sa vie  et son histoire nous fait passer le temps de la préparation sans s’ennuyer. 😉

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Les frites ne sont pas surgelées mais artisanales provenant d’un producteur local et cuite à la graisse de boeuf.

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Le petit moins:

  • c’est un peu gras à mon sens. Depuis que nous sommes passés à Weight Watcher, je n’apprécie plus trop le sucré et le trop gras. O_o

Les plus :

  • C’est différent de ces Hamburgers plus ou moins XXL que l’on trouve de manière récurrente ailleurs (je ne vous parlerais pas d’un Truck Food qui m’a fait fuir rien qu’à l’odeur…).
  • Le tenancier m’a avoué qu’à la base il voulait cuisiner des Ramens et autres nouilles asiatiques, mais il n’avait pas la tête de l’emploi (un peu trop Cht’i :-D)!
  • Dommage, moi j’aurais bien aimé avec un Truck Food dans le coin de ce type.
  • Il y a des menus et des produits végétariens ! 😀

Les prix sont très corrects pour ce genre d’activités, en solo ou en divers menus plus ou moins complets.

Le site Internet officiel : http://www.lestaminet-ambulant.fr
Retrouvez l’Estaminet Ambulant sur Facebook : https://www.facebook.com/LEstaminetAmbulant/

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