Recette estivale : les bagels aux fruits d’été

18 juin 2021

Avec les températures chaudes des derniers jours, nous avons de toujours plus de fraîcheur. Je vous propose de revisiter aujourd’hui une recette salée en une version sucrée : les bagels aux fruits d’été. Une parfaite recette estivale !

recette bagels fruits d'été
recette bagels fruits d’été, photo via Pexels

Recette estivale sucrée : les ingrédients

  • 400 gr de fruits d’été variés, coupés en petits morceaux si besoin ;
  • 1 cs de sucre ;
  • 4 pains à bagel ;
  • 2 cs de beurre de cacahuète ;
  • 100 gr de fromage frais ;
  • le jus d’un demi citron ;
  • 1 cs de noix de coco (facultatif)

Bagels aux fruits d’été : la recette

Dans un bol, mélanger le sucre, le jus de citron et le fromage frais.

Coupez les bagels en deux, tartinez la partie basse du mélange précédent.

Répartir les fruits dessus, parsemez éventuellement de noix de coco.

Tartinez l’autre moitié des bagels avec le beurre de cacahuète. Posez sur les fruits.

Bonne dégustation !

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