{Test} L’huile d’olive extra vierge Amore Puro

J’ai eu la chance dernièrement de recevoir en test une huile d’olive d’exception d’Amore Puro. D’habitude je me source dans les grands rayonnages de mon supermarché préféré, sans réellement tester une marque plus qu’une autre. Mais j’avoue avoir été séduite par ce petit format, cette boîte attrayant, sans compter la couleur, la qualité d’arôme et de goût si particulier de l’huile extra vierge.

L’huile d’olive Amore Puro

Riche, naturelle et pleine de traditions, l’huile d’olive Amuore Puro est produite dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, tout en gardant les traditions toscanes des producteurs locaux dont elle est issue.

Découvrez dans la vidéo ci-dessous les secrets de la production de cette huile d’olive extra-vierge bio :

– Tiens petite question, savez-vous ce que veux dire « huile d’olive extra-vierge » ?

Cela correspond à une huile d’olive issue d’une première pression à froid. Ce qui se traduit par une extraction dans les 24h00 après la ceuillette par des procédés mécaniques seuls sans recours à des produits chimiques, ni à la chaleur, ni tout autres processus modernes accélérant la production et la quantité.
En effet, une production à froid ne permet d’extraire qu’environ 85% de l’huile du fruit. Mais l’utilisation de cette technique propose une qualité d’huile bien supérieure en goût ! Les arômes de fruits et des notes d’épices sont généralement les preuves de la qualité de tels produits.

L’ensemble de ses qualités organoleptiques et gustative en font un produit prisé et forcément plus chère sur le marché des huiles d’olive.

Riche et authentique, Armore Puro a su donner à leur huile, une odeur et un goût riches, car cette huile d’olive est le résultat d’une récolte précoce. Cette huile unique est de loin supérieur aux produits de la grande consommation que je connais.

A savoir, elle est utilisable dans la cuisine à toutes les sauces, pour le froid tant que pour le chaud.

Référence : EVO-01
Huile d’olive extra vierge Bio de haute qualité Amore Puro
Produit en Toscane – Italie
Label Toscano IGP
Prix indicatif : 11,50€

{Produit reçu en test par la marque}