Idée d’entrée fraîche et festive : gourmandise de légumes et biscuits feuilletés

9 décembre 2013

entree de 3 légumes

Généralement à Noël, les entrées sont, comment dire, gentiment caloriques. 😉
Alors pourquoi pas oser un entrée à la fois légère, rapide et jolie ? Des légumes frais, quelques feuilletés croquant, un peu de fromage et c’est vite fait.

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Entrée festive froide et légère

entree de 3 légumes

Par Mister Cook Publié: décembre 9, 2013

  • Produit: 6 Portions
  • Préparation: 10 mins

Généralement à Noël, les entrées sont, comment dire, gentiment caloriques. 😉 Alors pourquoi pas oser un entrée à la fois …

Ingrédients

Instructions

  1. Lavez et épluchez le concombre, coupez-le en dé.
  2. Lavez et passez les tomates à l'eau bouillante moins d'une minute. Retirez la peau et les pépins. Découpez en cube.
  3. Lavez, épluchez et découpez en cube la pomme.
  4. Découpez le fromage (Mozzarella) en cube.
  5. Assaisonnez, ajoutez herbes et épices selon vos envies. Décorez avec les biscuits croquants. Servir rapidement sinon les biscuits risques de ramollir.

    Mister Cook

    Cuistot amateur, qui aime cuisiner pour la famille des plats variés, plein de couleurs et de goûts différents.

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