Crème dessert au chocolat

Craquez pour cette recette intemporelle de crème dessert au chocolat ! Onctueuse, gourmande et facile à réaliser, elle ravira petits et grands. Parfaite pour un dessert en solo ou à partager, elle sublimera tous vos repas.

Recette de crème dessert au chocolat Recette

Avec seulement quelques ingrédients, réalisez une crème dessert au chocolat aussi savoureuse qu’un dessert de restaurant.

USTENSILES

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INGRÉDIENTS

• 1 litre de lait demi-écrémé
• 130 gr de sucre en poudre
• 55 gr de maïzena
• ¨50 gr de cacao non sucré
• 50 gr de chocolat en poudre
• 20 cl de crème liquide entière

INSTRUCTIONS

1. Délayez toutes les poudres dans le lait froid.
2. Portez à ébullition en mélangeant régulièrement, coupez le feu juste avant l’ébullition.
3. Aujoutez la crème liquide. Versez dans un grand saladier sans racler le fond. Laissez refroidrir 30 mn à température ambiante tout en mélangeant régulièrement.
4. Remplissez vos petits pots et mettez-les 4h au réfrigérateur avant de les déguster.