Dans le monde d’aujourd’hui, entre stress, fatigue et malbouffe, il n’est pas rare d’avoir le ventre gonflé avec parfois des douleurs associées. Avecle livre « Syndrome du côlon irritable : 21 jours de menus » vous réglerez certains de vos problèmes juste en...
Tornado potatoes ou Potato Spirals, nous avons découvert cette tendance culinaire dans un parc d’attraction aux Pays-Bas. Mes enfants se sont jetés dessus en plus de l’effet nouveauté mais aussi par ce que les Toranado Potatoes c’est assez goutteux ! « A great twist » de...
La restauration rapide prend une place toujours plus importante dans la vie de tous les jours. Il importe donc de la faire répondre aux nouvelles exigences de la clientèle. Il faut aussi qu’elle satisfasse aux règles strictes de la restauration concernant la propreté et la...
Les gaufres ou les pancakes à la maison, cela ne reste pas longtemps sur l’assiette. Selon la recette ou la façon de les cuire, le résultat est différent. A la maison, nous avons un appareil Téfal muti-moule, il n’est donc pas rare de préparer des pancakes et de les cuire par...
Comme les autres livres de la collection, la première partie est informative. Ensuite vient les menus de la semaine et enfin les recettes listées dans les menus. C’est un trois en un facile à utiliser. Il suffit ensuite d’adapter les recettes pour le reste de l’année en...
Dans le même esprit que les cupcake aux courgettes que j’ai préparé l’autre jour, je n’ai pas fait de photos désolés, une autre fois promis, le Cake au chorizo est simple et rapide à réalisé, et surtout c’est idéal en repas avec salade ou en apéro. Il est passe...
Le repas de Noël approche à grands pas, vous pouvez maintenant commencer à décompter les jours ! Pour vous aider dans ce moment qui peut paraître stressant et pour trouver plein d’idées de recettes, le site CuisineAZ a réalisé tout un univers dédié à Noël sur son site. Entrez dans...
Le biscuit est l’un des gâteaux qui fait toujours fureur à la maison, surtout avec mon second. L’autre jour j’en ai même fait lorsqu’un de ses copains allergique à beaucoup de choses a passé l’après-midi à la maison. A la base, j’avais cru en avoir en...
La vie nocturne apporte son lot de surprises sur le plan culinaire ! C’est scientifiquement prouvé : les soirées alcoolisées donnent envie de manger au moment où l’euphorie du moment redescend et où il serait plus sage d’aller se coucher. Dès lors, nombreux sont les...
Après des années d’attente et de travaux ailleurs dans la maison, l’an passé nous avons enfin eu notre cuisine neuve comme dans nos rêves. Mais une fois les ouvriers partis, il a fallu vider les caisses et remplir tirroirs et placards. Et la réalité nous a rattraper, où ranger...