« J’ai demandé à l’enfant de 12 ans que j’étais ce qu’il aurait fait à ma place… Et, comme un éclair, cet enfant m’a dit : j’ai envie d’ouvrir un restaurant avec Mamie. Elle est la raison pour laquelle j’ai toujours voulu faire ce métier. »
Jean Imbert
Merci Mamie, le nouveau livre de Jean Imbert dédié aux recettes de sa Mamie, Nicole Imbert.
C’est une histoire de cuisine et de partage. De l’après-guerre à nos jours, ce sont 70 ans de recettes intemporelles et réconfortantes.
Des recettes transmises et partagées avec amour à Jean Imbert : « 38 ans à vivre ces mille dimanches avec toi » !
De la poule au pot, à la Tomates farcies, aux crêpes Suzette, Merci Mamie est un livre des recettes faciles à faire et à refaire en famille ou entre amis. Le chef Jean Imbert a souhaité nous les partager !
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