Mini-pizzas : recette facile

Mini-pizzas, mini-quiche et autre mignardises à faire soi-même en apéro ou pour une soirée DVD en famille. C’est si simple à faire et surtout rapide !

Ici j’ai pris 2 moules en silicone assez profond, mais vous pouvez faire de même directement sur une plaque allant au four.

Tout le monde a aimé, j’envisage d’en faire au chèvre ou au bleu la prochaine fois.

Table des matières :

Vous manquez de temps ? Voici une solution encore plus simple !

Cette recette de mini-pizza est extrêmement simple… Quelques ingrédients suffisent pour obtenir des mini pizzas apéritives bonnes et originales. Mais malheureusement parfois, on est pris au dépourvu. Lorsque des amis débarquent à l’improviste, on n’a pas forcément sous la main une pate feuilletée, du bacon, ou de la sauce bolognaise… Cette recette prend une demi-heure. Ce n’est pas très long mais si vos invités sont affamés, l’attente pourra être difficile à gérer.

Dans ce cas pas de panique. Pour vous faciliter la vie, vous pouvez aussi facilement faire cuire des pizzas surgelée et les découper pour l’apéro ! Il peut donc être utile de garder sous la main quelques quiches ou quelques pizzas au congélateur pour ne plus jamais être pris au dépourvu. N’hésitez pas à acheter vos pizzas ou vos quiches directement ligne et à les récupérer au drive. Si vous habitez en ville, vous pourrez même vous les faire livrer directement chez vous.

L’idéal est d’acheter plusieurs pizzas et quiches différentes pour être tout à fait certain de faire plaisir à ses invités en toute circonstance… Même à la dernière minute.

Recette de mini-pizzas maison

Par Mister Cook Publié: août 15, 2022

Produit: 5 (5 Portions)
Préparation: 15 mins
Cuisine: 15 mins
Prêt dans: 30 mins

Mini-pizzas, mini-quiche et autre mignardises à faire soi-même en apéro ou pour une soirée DVD en famille. C'est si simple à …

Ingrédients

Instructions

Sortez les pâtes feuilletées du réfrigérateur et laissez réchauffer à l'air ambiant.
Découpez des ronds à l'aide d'un emporte-pièce de la taille des emplacements du plat de cuisson en silicone et placez-les dedans.
Préchauffer le four thermostat 6 pendant 10 minutes.
Déposez une cuillère de sauce tomate à la bolognaise (ou normale)
Coupez le bacon en morceaux et déposez-les sur les mini-pizzas
Recouvrez de fromage râpé et placez au four pendant 15 minutes environ.
Servir tiède avec une salade ou des crudités, ou seul en apéro.
J'ai aussi réalisé une variante avec de l'omelette directement sur la pâte feuilletée, c'est très bon ! Ajoutez aussi des herbes hachées pour le goût et la déco.