Noix de Saint Jacques au melon et noix de pécan

5 septembre 2016

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L’été est l’occasion de transformer les fruits de saison en entrée généreusement gourmande.

Ce week-end, nous avons testé un mélange succulent de melon chaud à la St Jacques. J’avais des doutes sur le goût du melon braisé mais en fin de compte, servi avec un vin rosé frais, c’est délicieux !

Ajustez les ingrédients selon vos envies et le nombre de personnes à table. En cas d’allergie avec les noix, vous pouvez utilisez des fruits séchés coupés en petits morceaux.

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