Recette de smoothie vanille framboise

13 avril 2023

Lorsqu’il ne fait pas beau, un peu de ciel d’été ne nous ferait pas de mal. Un bon Smoothies vanille-framboise ne serait donc pas de refus, affalé dans le canapé devant un bon dessin-animé ou une série pour se détendre.

{Mise à jour le 12/04/2023}

La framboise ne pousse pas en toutes saisons, mais on en trouve facilement en surgelé, ou alors remplacer les framboises par de la glace aux fruits rouge.

Quel est l’intérêt d’un Smoothie ?

Le smoothie est un mélange de fruits et de légumes frais ou surgelés, généralement mixés avec du yaourt, du lait, du jus ou de l’eau. Il peut également inclure des ingrédients supplémentaires tels que des graines, des noix, du miel ou du sirop d’érable. Les smoothies sont souvent consommés au petit-déjeuner, en collation ou comme boisson de récupération après l’exercice.

Recette de smoothie vanille framboise

L’intérêt principal d’un smoothie réside dans sa teneur élevée en nutriments. Les fruits et les légumes contiennent une variété de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres qui sont essentiels pour maintenir une bonne santé. En consommant des smoothies, on peut donc facilement augmenter sa consommation de fruits et de légumes, surtout si on a du mal à les intégrer dans son alimentation habituelle.

De plus, les smoothies sont très pratiques car ils sont faciles à préparer et peuvent être emportés avec soi. Ils constituent donc une option de petit-déjeuner rapide et pratique pour les personnes qui n’ont pas le temps de préparer un repas complet le matin.

Enfin, les smoothies peuvent être personnalisés en fonction des préférences et des besoins nutritionnels individuels. On peut ajouter des ingrédients riches en protéines pour une boisson de récupération après l’exercice, des ingrédients riches en fibres pour favoriser la digestion, ou des ingrédients riches en antioxydants pour renforcer le système immunitaire.

Quel verre pour un smoothie ?

Le choix du verre pour servir un smoothie dépend principalement de la quantité que vous souhaitez boire et de vos préférences personnelles. En général, les verres à smoothie ont une capacité de 300 à 500 ml.

Les verres hauts et étroits sont les plus couramment utilisés pour les smoothies car ils permettent de mettre en valeur les couleurs et les textures des ingrédients. Ils peuvent également être équipés d’une paille pour une meilleure dégustation.

quel verre pour un smoothie

Les verres à pinte, généralement utilisés pour la bière, peuvent également être utilisés pour les smoothies. Ils ont une capacité plus grande, ce qui les rend idéaux pour les smoothies plus épais.

Enfin, certains préfèrent servir leurs smoothies dans des bocaux en verre, qui ont une capacité de 250 à 500 ml. Les bocaux ont un aspect rustique et convivial, et peuvent être équipés d’un couvercle pour emporter votre smoothie avec vous.

Comment boire un smoothie ?

Le choix entre boire un smoothie à la paille ou à la cuillère dépend de la consistance du smoothie. Si le smoothie est suffisamment liquide pour être bu facilement, vous pouvez le boire à la paille.

Cependant, si le smoothie est plus épais et crémeux, vous pouvez le déguster à la cuillère. Cela permet de profiter pleinement des différentes textures et saveurs des ingrédients dans le smoothie.

Smoothie vanille framboise, la recette

  • PRÉPARATION: 5 mins

INGRÉDIENTS

INSTRUCTIONS

  1. Lavez les framboises.
  2. Mixer tous les ingrédients ensemble.
  3. Servir bien frais

Pour une version sans lait animal dans la recette, remplacez-le par du lait végétal (amande, noix de coco, soja, etc.).

Vous pouvez encore améliorer la recette en ajoutant de la banane et des graines de chia. La banane ajoutera une texture crémeuse, tandis que les graines de chia ajouteront des fibres et des oméga-3.

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Mister Cook

Cuistot amateur, qui aime cuisiner pour la famille des plats variés, plein de couleurs et de goûts différents.

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