Après notre recette de crêpes sans oeuf en prévision de la chandeleur, je me suis prêté au jeu de tester une nouvelle recette de pâte à crêpes sans lait( pour les intolérants au lactose, pour les bébés, pour les personnes allergiques au lait, pour les régimes sans lait ou encore ceux qui ont une phobie du lactose ou simplement parce que la bouteille est vide !).
C’est toujours amusant de tester avec des restes (bon là j’avais du lait c’est juste pour m’amuser) histoire de faire plaisir aux petits gourmands.
Pas de lait, alors quelles solutions ? Il y a bien des versions de pâte à crêpes avec de la bière (j’en parlerai sous peu), mais ici que nenni, l’eau remplace tout simplement le lait !
Bon appétit !
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Mister Cook
Depuis 2013, les auteurs d'Une Cuillère en Bois partagent leur passion pour la cuisine familiale. Avec plus de 10 ans d'expérience, ils proposent des recettes variées, colorées et savoureuses, utilisant des ingrédients frais et de saison.
Le blog s'engage à offrir des recettes fiables et testées, inspirant ainsi les lecteurs à cuisiner avec plaisir pour leurs proches. Cette version est plus courte tout en conservant l'essentiel.
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4 Comments
LadyMilonguera
22 janvier 2014 9 h 33 minTu me donnes envie d’en faire…
Mister Cook
23 janvier 2014 8 h 34 minc’est bientôt la chandeleur, c’est l’occasion, non ? ;-D
Nous on s’entraîne ici
sotis
22 janvier 2014 13 h 33 minsympa cette recette!!
Mister Cook
23 janvier 2014 8 h 31 minmerci, bon on peut aussi mettre du jus de pomme, de la bière ou tester des palliatif au lait de vache, à tester
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