Squid Game : la recette du biscuit au sucre du jeu, revisitée pour la saison 2

6 janvier 2025

La série Squid Game a fait son grand retour sur Netflix avec sa deuxième saison. Alors que les fans se replongent dans l’univers impitoyable des jeux mortels, revenons sur l’un des défis emblématiques de la première saison : le jeu du Dalgona Candy.

La recette des Sugar Honeycomb ou Dalgona Candy (en coréen) de la série Squid Game sur Netflix peut être réalisable à la maison ! Vous savez, c’est ceux que l’on retrouve dans le second jeu de la série. Le véritable nom de ces gâteaux est Dalgona 달고나 en coréen.

Dans cette épreuve, il faut réussir à détacher la forme centrale du gâteau sans le casser et ce dans un temps limité, sinon #couik !

La recette Squid Game du Dalgona ou bbopgi

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Les ingrédients pour un gâteau) de l’épreuve du Dalgona (aussi appelée bbopgi)

  • 50 gr de sucre
  • 28 gr ou 2 cuillère à café de Bicarbonate de Soude

La préparation :

  • Dans une casserole déposez le sucre au fond. A feu doux, remuez le sucre régulièrement jusqu’à ce qu’il fonde et commence à caraméliser.
  • Diminuez le feu au minimum et laissez cuire jusqu’à ce qu’il devient d’un blond clair.
  • Retirez du feu et ajoutez 2 cuillères à café de bicarbonate de soude.
  • Mélangez l’ensemble jusqu’à ce qu’il brunisse et arrête de mousser.
  • Déposez la préparation sur un surface lisse (ou du papier sulfurisé). Vous pouvez presser la préparation comme dans la série Squid Game avec un objet rond à fond plat ou un verre.
  • A l’aide d’un emporte-pièce (étoile, sapin, rond, …), appuyer au centre pour faire apparaître une forme sans traverser la pâte. Il faut juste faire apparaître la forme.
  • Laissez refroidir le biscuit avant de commencer à jouer. Réalisez plusieurs fois la procédure pour en avoir pour chaque joueur.
  • Ensuite à l’aide d’un objet pointu, détachez la forme du biscuit sans le casser, bon courage.
  • Une petite vidéo TikTok ça vous dit ? J’en ai trouvé une sympa

Comment faire Dalgona à partir de Squid Game┃Korean Candy

Le défi Dalgona dans la saison 2

Bien que les détails spécifiques des jeux de la saison 2 soient gardés secrets, les fans peuvent s’attendre à de nouveaux défis tout aussi captivants que le Dalgona Candy. La nouvelle saison promet de pousser les limites encore plus loin, avec des enjeux plus élevés et des épreuves encore plus intenses.

Découvrez la recette du Dalgona Candy de Squid Game saison 2. Apprenez à réaliser ce biscuit coréen emblématique et relevez le défi à la maison !

Un phénomène culturel

Le Dalgona Candy est devenu bien plus qu’un simple élément de la série. Il s’est transformé en véritable phénomène culturel, inspirant de nombreux défis sur les réseaux sociaux et ravivant l’intérêt pour cette friandise traditionnelle coréenne.

Alors que vous vous préparez à regarder la nouvelle saison, pourquoi ne pas tenter de réaliser votre propre Dalgona Candy ? Cela ajoutera certainement une dimension interactive à votre expérience de visionnage, tout en vous rappelant l’intensité de la première saison.

recette des Sugar Honeycomb ou Dalgona Candy (en coréen) de la série Squid Game sur Netflix


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Mrs Cook

Depuis 2013, nous partageons notre passion pour la cuisine familiale. Avec plus de 10 ans d'expérience, nous proposons des recettes variées, colorées et savoureuses, utilisant des ingrédients frais et de saison. Le blog s'engage à offrir des recettes fiables et testées, inspirant ainsi les lecteurs à cuisiner avec plaisir pour leurs proches.

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