Parfois les plats les plus simples sont aussi les meilleurs. Les pâtes cela plait à tous les enfants encore plus lorsqu’il y a de la sauce bolognaise dessus. Et si cette bolognaise est faite maison, c’est tout de même mieux que celle en bocal avec plein de colorant alimentaire...
La première fois que j’ai mangé des Onigiri c’était lors d’un salon Manga et Japon à Lille. En voyant les cuisinières les préparer à la va-vite cela me semblait très très facile. Sauf que… en fait j’ai pas leur expérience si leur matériel, dont le cuisson...
Je vous en ai déjà parlé mais j’adore le livre “Les Recettes d’une Japonaise” de la youtubeuse cuisine Saori Laurent. Ses recettes sont vraiment sympas et surtout européanisées car on peut les adapter avec les produits du quotidien (ou presque). Mais rassurez-vous...
Les Imo moche sont une spécialité de Hokkaido, même s’il existe d’autres recettes nippones. A savoir, Hokkaido est la plus grande région productrice de pommes de terre du Japon. En effet, le climat au Nord du Japon ne permet pas la culture du riz, les japonais de là-bas mange...
Cette recette est tirée du livre “Les Recettes d’une Japonaise de Saori Laurent. Je l’ai modifié avec les ingrédients de la maison et accompagnée de nouilles Soba. Tofu Steak, la recette ! Le tofu est utilisé sous toutes ses formes au japon. Dans cette recette, il est cuit...
S’il est bien préparé, le dahl de lentilles onctueux est excellent. Ici, j’avais à la fois un reste de courgettes rondes et de lentilles corailles, vous connaissez la suite. La recette n’est pas dure du tout et assez copieuse en fin de compte. C’est une autre façon...
Ce roulé est vraiment fin et gouteux. Il est frais et fait du bien lorsque la chaleur est là. Je ne suis pas très fan de roulé et de génoise, mais j’avoue que là, c’est assez réussi. Recette d’un gâteau crémeux roulé au goût mojito La recette est un peu longue, si...
Cup Noodle réduit le plastique dans ses emballages grâce à ses 2 oreilles !
20 août 2021
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Cup Noodle (Nissin) va économiser plus de 33 tonnes de déchets plastiques par an grâce à une innovation qui fait sourire les accros au Kawaii ! Pour les habitués, les “anciens” pots de Cup Noodle possédait un autocollant (en plastique) dessous pour aider à la fermeture du pot...
Ce cake à l’ananas, noix de coco réhaussé de rhum est un véritable délice pour les papilles ! Si vous n’aimez pas l’ananas, vous pouvez changer les fruits par des pommes, des poires, des abricots ou des pêches, tant qu’elle ne sont pas trop mures. Recette de cake à...
J’ai réalisé cette recette avec des cookies au flocon d’avoine et crudités en accompagnement. C’est vraiment sympa et si vous n’avez pas tout ce qu’il faut, vous pouvez remplacez le saumon par de la truite fumée ou du jambon et les épinards par de la roquette...