L’été approche, une saison où les baies sont souvent à l’honneur. Aujourd’hui je vous propose une recette de charlottes individuelles aux fruits rouges ! Charlottes individuelles aux fruits rouges : les ingrédients pour 6 30 biscuits cuillères ; 600 gr de fromage blanc ...
Aujourd’hui je vous propose de revisiter un gâteau popularisé par une marque dont je tairai le nom mais que vous reconnaîtrez aisément. En revanche, pas de moule à cake pour cette version mais un moule à manqué rond, beurré et farinée pour une version alternative 😉 C’est...
Associer plaisir de manger au visionnage d’un match de football à la télé, qu’il y a-t-il de plus satisfaisant ? Hors de question de cuisiner alors que votre joueur préféré est en pleine passe décisive, préférez des recettes simples préparées en avance. Vous n’aurez...
Ce curry est très bon facile et rapide à faire. Il doit être servi avec du riz parfumé. A défaut, préférez le quinoa ou le boulgour selon les goûts de chacun. Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Les ingrédients : 400 gr de poids chiches (en conserve ou cuis au...
Voici une nouvelle idée de gratin pour réchauffer les coeurs et les corps. Facile et rapide, il sera servi avec une bonne salade verte ou des crudités réalisées maisons. Les ingrédients : 650 gr boeuf haché 650 gr de tomtates concassées (en conserve) 250 de maïs 200 gr de quinoa 150 gr...
Qu’il fait bon, malgré la météo automnale, de se blottir sous un plaid, un livre à la maison tout en dégustant une douceur maison ! Aujourd’hui je vous propose ma recette de cookie géant, pour le plus grand bonheur de tous les gourmands ! Recette de cookie géant : les...
Les enfants adorent les pâtes encore plus s’il y a du fromage fondu et de la sauce dedans. Alors un gratin de macaroni c’est idéal pour leur faire plaisir, surtout s’il ne fait pas très chaud. Accompagnez-le d’une salade fraîche ou d’haricots vert vapeur. Vous...
Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai testé du “Grand livre du Robot Pâtissier” aux éditions Larousse. J’ai déjà une bonne recette perso, mais je voulais tester celle du livre et franchement ce n’est pas mal du tout. Cette recette est prévue...
La belle saison se rapproche de plus en plus, les recettes savoureuses à base de fruits exotiques aussi ! Quoi de plus savoureux qu’un bon carpaccio d’ananas sauce caramel glace rhum raisins ? Place à la recette ! Carpaccio d’ananas sauce caramel glace rhum raisins : les...
Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens. Mon fils aîné adore les bretzels et c’est avec plaisir qu’il a pu en déguster lors de notre passage dans le Haut-Rhin l’été dernier. C’est donc une...