Facile, rapide et pas mauvais (sauf à répétition, voir plus bas), ce gâteau mérite d’être si simple à réalisé que même un enfant peut s’y coller. L’an passé, mon grand garçon, alors en CM2, a trouvé une recette du gâteau au yaourt dans son livre de math. Ben oui...
Voici une recette fraîche pour toute la famille dans une ambiance estivale. Les ingrédient sont simples et même les enfants ont aimé, malgré les quelques légumes présents dans le quinoa. Oui, oui, comme souvent ils y sont allergiques, sauf le grand qui fait de gros efforts sur le sujet...
L’été est l’occasion de transformer les fruits de saison en entrée généreusement gourmande. Ce week-end, nous avons testé un mélange succulent de melon chaud à la St Jacques. J’avais des doutes sur le goût du melon braisé mais en fin de compte, servi avec un vin rosé...
On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (la production, la transformation et l’élaboration)...
Le Power Bowl, la nouvelle tendance culinaire qui se mange toute la journée !
6 juillet 2016
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Après les Bowl Cake qui ont surclassé les Mug Cake par leur côté plutôt healthy pour le petit-déjeuner, la mode des « bowl » s’invite à tous les repas (déjeuner ou dîner) avec les « Power Bowl »! L’un des intérêts est la portion...
J’ai découvert cette nouveauté (qui n’en est pas une) par pur hasard la semaine dernière. Pas une alors ? Oui car il semblerait qu’on en entendait déjà parler en 2015 ! Les Râmen ont la côte, encore plus si elles sont exploitées dans d’autres recettes. Ramen...
En apéro, pour un brunch, un barbecue, en amoureux ou en repas de famille, le rosé c’est la boisson de l’été (même s’il ne fait pas beau en ce moment). Le choix est immense, trop peut-être, autant se limiter à deux vins sympa conseillés par une pro ! Le Tradition FONT...
A force de voir cette recette dans les magazines culinaires, j’ai fini par craquer et la tenter pour un dîner en famille. Je n’ai pas réussi à avoir le rendu comme dans le magazine, mais au niveau goût ce fut trop trop bon. Encore plus réchauffé le lendemain avec des céréales...
Cuisiner avec 3 enfants, 2 boulots, en étant blogueur et tout le bazar à faire dans la vie quotidienne, c’est parfois la mer à boire. Mais pourtant à la maison on aime cuisiner du mieux que l’on peu dans les conditions parfois loufoques, la cuisine est très petite (et on...
Il faut de tout pour faire un monde est franchement lorsque j’ai appris l’existence d’un vin bleu, je n’ai pas hésité à vous en parler. Uns société espagnole vient juste d’inaugurer ce vin bleu obtenu sans aucun colorant ! Le Gik Blue est un vin naturel au léger...