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Recette de pains au lait

En cette période délicate et stressante que nous vivons, beaucoup reviennent aux basiques. Faire son pain maison est de plus en plus d’actualité ! Il suffit de voir les rayons de farines et de levure vides dans les supermarchés et, même, dans les boulangeries. Aujourd’hui je...

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Recette de pains burger maison

Le soucis avec les pains burger industriels c’est que le goûts n’y est pas ! Ils sont tous pareils, friables parfois, trop ou pas assez moelleux, trop petits ou trop grands. Certains comme les pains à burger « bistrots » (les carrés) sont sympas quand même. On prend même à...

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Recette de Pain panini rapide et facile

La dernière fois que j’ai acheté des pains panini industriels au supermarché j’ai été fortement déçu. Un goût de levure acre était persistant et masquait même le gout du panini préparé et grillé avec. J’ai donc décidé d’en faire moi-même et il n’y a...

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Galette tortillas maison

Idéal pour les tacos les wraps, les fajitas, les quesadillas, les burritos, les enchiladas, et toutes autres idées snack du même genre. Les galettes de maïs ou de blé ne sont pas si difficile que cela à faire, et selon vos envies et votre recette, vous pouvez en faire de différentes...

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Melon à la fraise tagada

Voici un petit dessert rafraîchissant, facile, rapide et sympathique pour les enfants, surtout ceux qui ne veulent pas manger de melons en tranche. Ce mélange de melon avec des bonbons est applicable avec tous les fruits en fonction de la saison : pêche, pomme, poire, raisin, orange, etc...

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