Cuisine & Cie

Charlottes individuelles aux fruits rouges

L’été approche, une saison où les baies sont souvent à l’honneur. Aujourd’hui je vous propose une recette de charlottes individuelles aux fruits rouges ! Charlottes individuelles aux fruits rouges : les ingrédients pour 6 30 biscuits cuillères ; 600 gr de fromage blanc ...

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Recettes

Ma recette de zebra cake

Aujourd’hui je vous propose de revisiter un gâteau popularisé par une marque dont je tairai le nom mais que vous reconnaîtrez aisément. En revanche, pas de moule à cake pour cette version mais un moule à manqué rond, beurré et farinée pour une version alternative 😉 C’est...

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Recettes

Recette de boeuf et de maïs à la mexicaine

Voici une nouvelle idée de gratin pour réchauffer les coeurs et les corps. Facile et rapide, il sera servi avec une bonne salade verte ou des crudités réalisées maisons. Les ingrédients : 650 gr boeuf haché 650 gr de tomtates concassées (en conserve) 250 de maïs 200 gr de quinoa 150 gr...

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Recettes

Ma recette de cookie géant

Qu’il fait bon, malgré la météo automnale, de se blottir sous un plaid, un livre à la maison tout en dégustant une douceur maison ! Aujourd’hui je vous propose ma recette de cookie géant, pour le plus grand bonheur de tous les gourmands ! Recette de cookie géant : les...

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Recettes

Recette de gratin de macaronis facile et rapide

Les enfants adorent les pâtes encore plus s’il y a du fromage fondu et de la sauce dedans. Alors un gratin de macaroni c’est idéal pour leur faire plaisir, surtout s’il ne fait pas très chaud. Accompagnez-le d’une salade fraîche ou d’haricots vert vapeur. Vous...

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Recettes

Ma recette de Bretzels comme en Alsace

Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens. Mon fils aîné adore les bretzels et c’est avec plaisir qu’il a pu en déguster lors de notre passage dans le Haut-Rhin l’été dernier. C’est donc une...

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