Voici une nouvelle idée de gratin pour réchauffer les coeurs et les corps. Facile et rapide, il sera servi avec une bonne salade verte ou des crudités réalisées maisons. Le quinoa est une graine riche en protéines, en fibres et en nutriments, et il s’intègre facilement à cette...
Les galettes de Tortillas de blés sont idéales pour les tacos les wraps, les fajitas, les quésadillas, les burritos, les enchiladas, et toutes autres idées snack du même genre. Les galettes de maïs ou de blé ne sont pas si difficile que cela à faire, et selon vos envies et votre recette...
Ah, l’Irish Stew, un plat traditionnel irlandais très apprécié ! Cette recette est facile à réaliser et est délicieuse en hiver pour se réchauffer. Avec son insatiable appétit pour la nourriture succulente, l’Irlande a élaboré une variété de plats traditionnels. Parmi ces...
Le cake aux pépites de chocolat est un dessert classique et délicieux qui est apprécié par beaucoup de personnes. Il est facile à préparer et peut être personnalisé en fonction de vos goûts personnels en ajoutant des noix, des fruits séchés ou d’autres ingrédients. {Mise à...
Une fois n’est pas coutume, je vous présente l’un des mes livres phares de ma collection de livre de cuisine où je me suis inspiré pour cette tarte aux pommes. Ce livre n’est jamais bien loin de moi et je l’ai depuis une bonne dizaine d’années. Je l’ai...
Lorsque le beau temps est là, c’est le moment de profiter de votre Barbecue, pour manger dans votre jardin, terrasse ou véranda. {Mise à jour : 04/04/2023} La salade de jeunes pousses, poulet et fromage à griller est une salade délicieuse et saine qui peut être servie en entrée ou en...
Gigolettes de lapin au barbecue, parfumées au thym et au citron et salsa de tomate
4 avril 2023
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Grillé ou poêlé, le lapin a tout bon surtout dès que le soleil se pointe !Contrairement à ce que l’on croit, cuisiner du lapin non seulement c’est tout simple mais en plus c’est délicieux. Étonnez vos convives et votre famille en vous inspirant du courant culinaire du moment, LE...
La recette traditionnelle du steak-frites irlandais facile et délicieuse
3 avril 2023
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Depuis des siècles, la cuisine irlandaise est reconnue pour ses saveurs authentiques et sa simplicité. Le steak-frites irlandais est l’un des plats les plus populaires de ce pays. Réalisé à partir d’ingrédients simples mais savoureux, ce plat est un incontournable de la cuisine...
Toutes occasions est bonne pour se lancer dans un voyage culinaire pour nos papilles vers le Céleste Empire avec cette recette de raviolis chinois à la vapeur, l’un de mes plats chinois favoris. Les raviolis chinois ou jiaozi sont un plat typique asiatique depuis des siècles. Les...
La cramique est une brioche d’origine belge et fourrée aux raisins secs. C’est une recette très populaire pas seulement en Belgique mais aussi dans le Nord de la France. J’ai fait le mélange de la pâte dans mon robot Kenwood Cooking Chef mais la cuisson a été faite au...