Ces Finger Food façon mini-pancakes sont très légers et gonflants. Le goût de la figue et de la truffe ressort dans la bouche dès la première portion, c’est un délice ! Préparés à partir d’une recette de pancakes gonflants et épais, seule la quantité à chauffer varie par...
Idéal en apéritif ou en brunch, ces sucettes feuilletées au fromage et à la truffe raviront les papilles mais aussi vos invités. Recette de Sucettes feuilletées au brie et truffes Ingrédients pour la pâte feuilletée maison : 250 gr de farine 200 gr de beurre 15 cl d’eau une...
Exit les chips salées et la apéro gras ! Je te propose ici une recette de chips de pomme maison au miel de truffe. C’est assez rapide à faire et franchement tout le monde a adoré même les enfants. A tenter aussi avec d’autres légumes dont des betteraves, je suis sûr que cela...
Recette de Poke Bowl à l’avocat, concombre, fèves, saumon et vinaigrette aux graines de sésame
7 mars 2022
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Cette semaine, je vous propose une nouvelle recette de Poke Bowl au saumon, avocat, concombre et fèves. C’est devenu une habitude à la maison maintenant. Généralement le vendredi soir c’est Poke Bowl ! Et le pire c’est que les enfants aiment cela. Bon d’accord, ils...
La quiche et par extension la quiche lorraine, est un plat facile et facile à faire. Et surtout c’est super bon, encore plus accompagné d’une salade de légumes croquants. Dans cette recette, j’ai voulu faire plaisir au grand qui avait vraiment faim. Donc j’ai pris ce...
Aujourd’hui je vous propose ma recette de tiramisu comme en Italie ! A vous la dolce vita ! Recette de tiramisu : les ingrédients 3 oeufs ; 20 gr de sucre en poudre ; 250 gr de mascarpone ; 18 biscuits à la cuillère ; 30 cl d’expresso ou de café fort ; 2 cs de cacao non sucré...
Cette semaine, nouveau Poke Bowl mais cette fois-ci il est un peu plus compliqué que les précédents. Oui certes, il suffit d’un peu de riz, du poisson, des légumes et des graines pour se satisfaire, mais parfois faire du bon et du beau c’est pas mal non plus. Dans cette recette...
Pour changer de nos bonnes « vieilles » carottes orangées, je vous propose aujourd’hui de cuisiner des carottes anciennes rôties au four. Pour cette recette je vous propose des carottes mais vous pouvez tout à fait la réaliser avec les légumes de votre choix. Pas besoin de...
Recette de Poke Bowl au choux rouge, orange, crevettes et cacahuètes concassées
11 février 2022
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En ce moment c’est la mode Poke bowl à la maison. C’est frais, sain, facile et rapide à faire et on peut y mettre un peu n’importe quoi tant que les goûts se marient bien. La base est toujours la même, riz, quinoa ou vermicelle de riz. Ensuite, on y ajoute du poisson, de la...
Aujourd’hui je vous propose une recette spéciale « St Valentin » de Crinkles Red Velvet ! Au programme, une founée de crinckles Red Velvet à la jolie couleur rouge comme l’amour ! crinkles Red Velvet : les ingrédients 450 gr de farine 180 gr de beurre ramolli 200 gr de sucre...