Bienvenue sur notre blog culinaire ! Nous partageons des recettes délicieuses, simples et familiales pour tous les goûts.
Découvrez de nouvelles idées de plats et laissez-vous inspirer par notre passion pour la cuisine. Bon appétit !
Le « Crumble Poires-Chocolat » est bien plus qu’une simple recette de dessert. C’est une expérience culinaire unique qui fusionne la douceur des poires avec la richesse envoûtante du chocolat, le tout dans une texture croustillante et fondante qui éveille les papilles. Idéalement dégusté en automne lorsque les poires sont à leur apogée de fraîcheur,…
Les qualités exceptionnelles du saumon de Norvège découlent de son environnement naturel privilégié. Le littoral norvégien, le deuxième plus grand au monde s’étendant jusqu’à l’Arctique, offre des conditions idéales pour les produits de la mer. Depuis des décennies, la Norvège s’engage activement dans la gestion responsable de l’aquaculture. En coopération avec les communautés scientifiques, elle…
Le saumon de Norvège est la vedette incontournable de Noël ! Fini les toasts d’apéro et les tartares en entrée, découvrez les multiples façons de savourer ce délice en plat principal. Seafood from Norway vous invite à faire du saumon norvégien la star de votre repas de Noël ! Cru, mariné, fumé, cuit ou en…
Le risotto est un plat italien emblématique, célèbre pour son aspect crémeux. Il peut être préparé de nombreuses façons, mais l’une de nos variations festives est le risotto aux truffes et aux étoiles de champignons. Ce plat allie le goût délicat des truffes à la simplicité des champignons, le tout sur un lit de riz…
L’automne est une saison où on aime se caler bien au chaud pour se réchauffer. C’est donc la saison des potages et plats réconfortants ! La courge butternut est l’ingrédient idéal pour préparer une soupe réconfortante ! En effet, elle parfaite pour vous réchauffer lors des journées fraîches. Dans cet article, nous vous présenterons notre…
La fête la plus effrayante de l’année approche : Halloween ! Que vous receviez ou que vous vouliez faire plaisir à vos chères têtes blondes, voici la recette des doigts de sorcière, version salée et version sucrée ! Doigts de sorcière recette salée Voici une recette la plus simplissime du monde ! Prenez des saucisses…
Vous connaissez tous les makis sushis, ces petits rouleaux de riz et de garniture enroulés dans des feuilles d’algues nori, l’une des spécialités les plus appréciées de la cuisine japonaise. En effet, offrent une combinaison agréable de textures et de saveurs, et sont parfaits pour les amateurs de fruits de mer et de légumes frais….
La citrouille ne sert pas qu’à faire des tartes ! Il y a énormément de recettes dont le composant principal est la citrouille. Cette fois-ci je vous propose de découvrir les crêpes américaines (ou pancakes) à la citrouille. Idéal pour un petit-déjeuner copieux et qui change de l’ordinaire, mais à préparer la veille au soi,…
L’automne arrive avec ses belles couleurs et ses goûts nouveaux. Avant d’arriver à la cuisine hivernale bien costaud pour lutter contre le froid, autant profiter de la citrouille (ou du potiron). La tarte à la citrouille d’automne La tarte à la citrouille est un dessert traditionnel, souvent consommée en automne et au début de l’hiver,…
L’orange est vraiment la couleur de l’automne en corrélation avec les nombreuses déclinaisons vers le rouge ou vers le marron. Ce n’est pas étonnant de trouver autant de recettes de cette couleur avec les potirons, citrouilles, carottes, patate douce, etc. Ce potage ou soupe de citrouille, selon ses envies, fera plaisir à déguster surtout si…