Clafoutis aux cerises léger

« Quand nous chanterons, le temps des cerises » je m’en viens faire un clafoutis aux cerises léger comme une plume ! C’est parti pour la recette !

Clafoutis aux cerises léger : les ingrédients

• 400 gr de cerises dénoyautées ou non ;
• 4 oeufs ;
• 50 gr de sucre ;
• 200 gr de farine ;
• 1 pincée de sel ;
• 4 dl de lait

La recette

Préchauffez le four th6/7.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et le sel puis mélanger. Enfin, ajouter le lait et mélanger.

Beurrez votre moule légèrement, parsemez le fond de cerises puis recouvrez-les de la préparation précédente.

Cuire 45 mn.

Bon appétit !