Recettes

Velouté de champignons de Paris

Avec le froid une bonne soupe, un bouillon ou un velouté de légumes, il n’y que cela de vrai pour se réchauffer. Ce velouté de champignons de Paris accompagné de toasts à points et de jambon de Bayonne nous a aidé à surmonter les baisses de températures. Je suis sûr qu’il...

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Recettes

Charquican au Mapuche, recette chilienne

Les box culinaires vous connaissez ? Certaines offrent une séries de produits gastronomiques sans recettes, juste pour de la dégustation. On s’en sert quand on veut et de la manière que l’on veut. D’autres, comme Kitchen Trotter vous envoient une série d’ingrédients...

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Recettes

Scones anglais pour le tea time

Connaissez-vous les scones ? Ce sont des petits pains anglais, croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur que l’on déguste avec de la marmelade d’orange, du beurre accompagné de confitures voire même de la crème fraîche disposée sur le dessus. Envie...

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