Recette de Scones
Quand j’ai un peu de temps le dimanche matin, j’aime bien préparer un petit-déjeuner qui sort de l’ordinaire : mini-omelette, pancakes, brioche (faite la veille au soir). Mais ce qui rencontre un franc succès du fait des petites parts, ce sont les scones.
Recette de scones
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INGRÉDIENTS
- 250 gr de farine
- 40 gr de beurre
- 15 cl de lait
- 50 gr de sucre
- 1 sachet de levure
INSTRUCTIONS
- Préchauffez le four th 7
- Mélanger dans un saladier levure, farine et beurre à la main
- Ajouter le sel et le sucre. Mélanger. Ajouter le lait et mélanger.
- Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte sur 2 cm et découper des ronds de 6 cm de diamètre.
- Mettre au four pour 10 à 15 mn sur une plaque recouverte de papier cuisson (arrêter quand ils sont dorés et gonflés)
- CUISINE: Américaine
- TYPE DE PLAT: Goûter
Il va vraiment falloir que j’en fasse…
Oui c’est un délice !
Elle me tente bien ta recette !! Je vais essayer ce WE si j’ai le temps 🙂 Merci ! Bises
Alors tu as pu tester ?
Ils sont juste parfaits ces scones! A cuisiner de toute urgence pour le déjeuner ET le goûter…
Oui toutes les excuses sont bonnes pour en faire lol