Les croques, nous on adore à la maison, au petit-déjeuner, au déjeuner, voire même au dîner et pour chaque cas, le contenu ou la recette peut-être différente (et adaptée).

Le croque aux légumes les enfants ne sont pas fans, nous avons déjà tenté aux asperges ou aux épinards, ce fut assez moyen car le pain a beaucop absorbé le liquide et au final, ce n’est plus si croquant que cela. A voir donc la manière de le cuire, au lieu du four, plutôt à l’appareil à croque ? Mais j’avais peur d’en mettre partout.

Bref, ici, l’Endive s’invite dans ce croque au fromage. Accompagnez les croques d’une salade de tomates ou autres crudités ou pourquoi pas une soupe de légumes sans féculents (soupe maison quoi).

Et selon votre humeur, vous pouvez ajoutez ou remplacer le jambon blanc par du jambon cru, du saumon fumé ou encore du tofu grillé (si, si on a déjà testé).

Bon appétit !

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