Idée de recette de tagliatelles au camembert et aux noix

6 mai 2014

pates-camembert-noix

En panne d’inspiration (si, si ça arrive), lundi soir en huit, j’ai fait le tour de mon frigo et placards et hop, avec ce qu’il y avait sous la main, une super idée de recette m’est venu à l’esprit : des Tagliatelles au camembert et aux noix !

A savoir que mon grand adore le camembert, donc il y en a toujours au frigo, et comme c’est la saison des noix… suffit de mélanger tout ça pour obtenir un plat consistant mais aussi légèrement (beaucoup ? lol) calorique, mais pour une fois, hein ? mdr

Tagliatelles à la sauce camembert et noix

Par Mister Cook Publié: mai 6, 2014

  • Produit: 5 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 10 mins
  • Prêt dans: 20 mins

En panne d'inspiration (si, si ça arrive), lundi soir en huit, j'ai fait le tour de mon frigo et placards et hop, avec ce qu'il y …

Ingrédients

Instructions

  1. Cassez les coque et récupérer les cerneaux noix (sauf si vous avez acheté sous vide
  2. Coupez le camembert en dés, réservez la moitié au frais
  3. Dans une grande casserole, chauffez de l'eau jusqu'à ébullition
  4. Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez jusqu'à obtention d'un roux blanc
  5. Ajoutez le lait progressivement et mélanger en même temps, ajoutez sel et poivre à convenance
  6. Une fois la béchamel prête, ajoutez les dés de camembert, laissez fondre en mélangeant. Homogénéiser la préparation jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.
  7. En même temps, cuisez les tagliatelles, égouttez-les puis déposez-les dans un plat pour servir.
  8. Arrosez-les pâtes de la sauce, mélangez doucement.
  9. Sur chaque assiette, servez les tagliatelles au camembert, déposez des dés de camembert et des cerneaux de noix.
  10. Servir chaud avec une salade de tomates au vinaigre de cidre et échalotes par exemple, bon appétit.
    Partagez cet article sur :

    Mister Cook

    Cuistot amateur, qui aime cuisiner pour la famille des plats variés, plein de couleurs et de goûts différents.

    You May Also Like

    6 Comments

    • LadyMilonguera
      6 mai 2014 9 h 43 min

      Elles me donnent faim tes tagliatelles !

      • Bella Mama
        7 mai 2014 11 h 32 min

        C’est le but lol

    • sotis
      6 mai 2014 15 h 32 min

      hummmm j’adore!!! bisous

      • Bella Mama
        7 mai 2014 11 h 31 min

        Merci !

    • PATRICIA PAZ
      7 juin 2014 21 h 52 min

      merci pour votre delice J’ai faim

      • Bella Mama
        10 juin 2014 12 h 06 min

        😉

    Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    Centre de préférences de confidentialité

    Nécessaire

    Les cookies nécessaires au bon fonctionnement du site.

    Marketing

    Receuilles des données anonymes dans le but d'afficher des annonces publicitaires ciblées.

    Statistiques

    Ceux-ci sont utilisés pour suivre l'interaction de l'utilisateur et détecter les problèmes potentiels. Ceux-ci nous aident à améliorer nos services en fournissant des données analytiques sur la façon dont les utilisateurs utilisent ce site.

    Autres

    Balise script