Taboulet de Quinoa et brochettes de poulet marinées

Voici une recette fraîche pour toute la famille dans une ambiance estivale.

Les ingrédient sont simples et même les enfants ont aimé, malgré les quelques légumes présents dans le quinoa. Oui, oui, comme souvent ils y sont allergiques, sauf le grand qui fait de gros efforts sur le sujet.

On peut cuire le poulet façon barbecue au besoin et transformer le plat en entrée légère avec des proportions plus fines.

A servir avec une bonne bière blanche fraîche. ;-D