Ce jour il fait froid, et dans ce cas on aime les plats consistant et chauds. Hormis les grands classiques, on c’est penché sur un gratin sans viande. Qu’avons-nous en stock ? Du choux vert, des pommes de terre, c’est un bon début pour un plat dit « végétarien ». Quelques passages dans nos livres de recettes et on a trouvé de quoi faire un mixte : un gratin sans viande, aux légumes avec plein de fromage !
Bon appétit !
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