Bienvenue sur notre blog culinaire ! Nous partageons des recettes délicieuses, simples et familiales pour tous les goûts.
Découvrez de nouvelles idées de plats et laissez-vous inspirer par notre passion pour la cuisine. Bon appétit !
La quiche épaisse et par extension la quiche lorraine, est un plat facile et facile à faire. Et surtout c’est super bon, encore plus accompagné d’une salade de légumes croquants. Dans cette recette, j’ai voulu faire plaisir au grand qui avait vraiment faim. Donc j’ai pris ce que j’avais sous la main et hop, en…
Aujourd’hui on parle de gaufres, mais par n’importe lesquelles ! Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d’année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les petits s’amusent à la pèche au canard et autres festivités pour remporter un poisson rouge ou une babiole. Ces…
Aujourd’hui je vous propose quelques tendances culinaires américaines qui sont faciles à réaliser chez vous en 2023. Neuf recettes américaines à faire facilement en couple, en famille ou entre amis ! Les États-Unis sont un pays connu pour sa diversité culturelle et gastronomique. Leur cuisine, souvent considérée comme fast-food et peu saine, est en réalité…
Mes enfants adorent les boules énergisantes aux dattes. On varie la recette d’une fois à l’autre, mais en général c’est celle à la banane et au beurre de cacahuète qui fonctionne très bien. Idéal pour les petits creux ou un dessert rapide, elles se gardent longtemps au frais mais finissent toujours pas disparaître rapidement. La…
De mon Nord natal à la Picardie, il n’y a qu’un pas et c’est de façon gastronomique que nous le franchissons souvent ! L’une de mes recettes préférées en provenance de Picardie est la recette des ficelles picardes ! Pourquoi ? Mais parce que mes enfants adorent…et moi aussi ! Cap donc sur la terre…
Une des recettes populaires qui reflète bien l’esprit américain est la salade Cobb. La recette d’origine est composée de tomates, d’oeufs durs, de bacon frit, de poulet, de fromage, de salade, d’avocats, de bleu et d’une vinaigrette à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de moutarde dijon. D’autres ingrédients tels que les pommes terre,…
Les escargots sont un plat traditionnel des fêtes de fin d’année, même si, désormais, on les consomme en toutes saisons. Découvrez les meilleures astuces et recettes pour cuisiner des escargots à la perfection. Apprenez comment les préparer et cuisiner pour régaler vos invités. Comment cuisiner les escargots, astuces pour les préparer Si c’est la première…
Le chocolate Fudge Cake (ouGâteau au chocolat fondant) est un gâteau au chocolat d’origine américaine riche, fondant et moelleux. Il peut-être recouvert d’un glaçage, d’une garniture de crème fouettée, de glace au chocolat ou simplement de sucre glace. Cette recette est idéale pour une soirée festive, car elle est facile à réaliser et elle est…
Pour ceux qui ne connaissent pas le poulet frit, c’est une recette de poulet frit dans une panure à base de farine et d’épices. C’est un plat que j’adore et que je mange souvent au KFC. Il est servi avec des accompagnements tels que des frites, des salades ou des légumes. Le poulet frit du…
Aujourd’hui, toujours dans notre voyage culinaire au USA, nous vous proposons la recette du Sandwich au pulled pork. Nous vous avions déjà proposé une recette à base de Pulled Pork, les Tacos au Porc effiloché, à retrouver ici. Mais ce fameux sandwich nous faisait de l’oeil depuis un moment ! Cette recette est longue (si…