Bienvenue sur notre blog culinaire ! Nous partageons des recettes délicieuses, simples et familiales pour tous les goûts.
Découvrez de nouvelles idées de plats et laissez-vous inspirer par notre passion pour la cuisine. Bon appétit !
Dès qu’elle a su marcher, ma fille m’a aidé en cuisine. De petit commis, elle a appris à mélanger, à mesurer les ingrédients jusqu’à maîtriser toutes les étapes d’une recette. A présent, c’est elle qui commence à nous régaler en cuisine ! L’autre jour, elle nous a « inventé » sa recette de smoothie banane lait d’amandes…
Le poke bowl vegan de quinoa aux légumes frais peut être considéré comme un choix calorique et healthy. A défaut du riz classique dans les Bowl, le quinoa est une source de protéines végétales et contient également des fibres et des glucides complexes, ce qui en fait un choix sain pour l’alimentation. Les légumes frais…
Aujourd’hui, nous allons vous parler du boxty (ou encore « Irish Potato Pancakes » ou « galette de pommes de terre irlandaise »). C’est un plat traditionnel irlandais dont l’histoire remonte à des siècles. Cet aliment délicieux est chargé de saveurs authentiques et a commencé à gagner en popularité parmi les chefs gastronomiques des quatre coins du monde. Il…
Après avoir découvert notre première recette de poke bowl au saumon et les sauces pour poke bowl, je vous propose une recette de poke bowl au poulet gourmande et savoureuse. {Mise à jour 20/04/2023} Je suis donc ravie de partager avec vous ma recette de poke bowl au poulet. C’est une délicieuse variation de ce…
Découvrez le plat traditionnel irlandais: le Dublin Coddle, sa recette et son histoire!Aujourd’hui nous allons découvrir le plat traditionnel irlandais appelé coddle. Connaissez-vous la recette de ce plat unique qui est à la base de la gastronomie irlandaise ? Quelle est son origine et que nous apprend sa longue histoire ? Dans l’article suivant, nous…
J’adore les cannelés ! C’est mon petit pêché mignon surtout lorsqu’ils sont bien réalisés. C’est un dessert vraiment délicieux et parfait pour les amateurs de sucré et de rhum ! J’en réalise de temps à autre à la maison et parfois j’en achète aussi. Mais lorsqu’ils sont trop gros ou trop secs, ce n’est pas…
Lorsqu’il ne fait pas beau, un peu de ciel d’été ne nous ferait pas de mal. Un bon Smoothies vanille-framboise ne serait donc pas de refus, affalé dans le canapé devant un bon dessin-animé ou une série pour se détendre. {Mise à jour le 12/04/2023} La framboise ne pousse pas en toutes saisons, mais on…
Voici une nouvelle idée de gratin pour réchauffer les coeurs et les corps. Facile et rapide, il sera servi avec une bonne salade verte ou des crudités réalisées maisons. Le quinoa est une graine riche en protéines, en fibres et en nutriments, et il s’intègre facilement à cette recette mexicaine traditionnelle. Les origines du boeuf…
Les galettes de Tortillas de blés sont idéales pour les tacos les wraps, les fajitas, les quésadillas, les burritos, les enchiladas, et toutes autres idées snack du même genre. Les galettes de maïs ou de blé ne sont pas si difficile que cela à faire, et selon vos envies et votre recette, vous pouvez en…
Le cake aux pépites de chocolat est un dessert classique et délicieux qui est apprécié par beaucoup de personnes. Il est facile à préparer et peut être personnalisé en fonction de vos goûts personnels en ajoutant des noix, des fruits séchés ou d’autres ingrédients. Une fois cuit, le cake peut être servi chaud ou froid,…